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原湯
原湯,指熬煮某些食物完成之後直接使用沒有再向裡面加水的湯。例如煮餃子、麵條、餛飩,還有米湯等就是“原湯”。
營養 喝法 原湯化原食 -
桂枝二越婢一湯
桂枝二越婢一湯,中藥名方,出自張仲景的《傷寒論》。用於太陽病,發熱惡寒,熱多寒少,脈微弱,屬外感風寒,內有鬱熱之輕證。有桂枝(十八銖)、芍藥(十八銖、)...
用法 原書論述 臨床套用 各家論述 -
湯姓
湯姓系承於商湯,故湯姓最早發源地當是今河南境內。由於商朝歷經七次遷都,故商代湯姓已遍河南、山西、河北及周圍一帶中原地區。秦漢時期,湯姓尤以河北一帶繁衍最...
起源 始祖 遷徙 分布 郡望 -
湯[中國姓氏]
湯姓系承於商湯,故湯姓最早發源地當是今河南境內。由於商朝歷經七次遷都,故商代湯姓已遍河南、山西、河北及周圍一帶中原地區。秦漢時期,湯姓尤以河北一帶繁衍最...
起源 始祖 遷徙 分布 郡望 -
制湯
制湯常稱作煮湯或熬湯,乃是將制湯原料隨清水下入鍋中煮製,通過較長時間加熱使湯料中所含的營養成分和鮮味物質充分析出,溶於湯中,促使湯味道鮮美,營養豐富,這...
制湯溯源 中餐制湯 西餐制湯 制湯要點 中西對比 -
中華養生湯
《中華養生湯》是2013年5月1日人民軍醫出版社出版的圖書,作者是盧祥之 郭維峰。
內容簡介 作者簡介 圖書目錄 編輯推薦 目錄 -
湯王陵
湯王陵位於亳州市譙陵北路東側,渦河北岸,是商湯王的衣冠冢,又稱湯王墓。1981年9月安徽省人民政府公布為全省重點文物保護單位。湯王墓的記載,最早見於三國...
簡介 歷史記載 湯王簡介 修建歷史 修建意義 -
原味湯粉王
原味湯粉起源於廣東潮汕地區(普寧市雲落鎮)的傳統小吃,屬於粵菜系客家小食。普寧特色原味湯粉所用的主食材料(手工粿條),其傳統的製作工藝非常講究,選用優質...
介紹 文化 -
審頭刺湯
《審頭刺湯》是京劇《一捧雪》之一折,一名《審人頭》。亦見《一捧雪》傳奇。梅蘭芳和程硯秋等名家都曾經演出過此劇。另有一種本名《雪艷娘》,徐碧雲演出。漢劇、...
劇目概況 劇名釋義 劇情介紹 劇情唱詞 -
煲湯
煲湯,通常是指用壓力鍋、真空鍋、電子瓦罉、鋼鍋或瓦鍋等把各種蔬菜、水果、肉類或中藥熬上數小時而成的菜餚。煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、...
基本介紹 菜品特色 做法
