清補涼冰

糖80克，清水l升，冰粒100克。 (3)清補涼糖水待冷凍，放入冰櫃中貯藏。 (4)飲用時，清補涼糖水可倒入高腳飲冰杯

材料

清補涼料80克，鮮龍眼16粒(去殼及去核)，冰
糖80克，清水l升，冰粒100克。

做法

(1)清補涼料洗淨。
(2)清補涼料與清水一同煲沸，改用小火煲1小
時，加入冰糖拌勻後熄火。
(3)清補涼糖水待冷凍，放入冰櫃中貯藏。
(4)飲用時，清補涼糖水可倒入高腳飲冰杯
中，再加入龍眼肉及冰粒飲用。