清炒白菜

清炒白菜，將白菜切好，蒜去皮切碎，鍋放油燒熱，爆香蒜，放入白菜，炒至軟身後加白醋，鹽調味即可。

做法

1.白菜切好，蒜去皮切碎。

2.鍋放油燒熱，爆香蒜。

3.放入白菜。

白菜

4.炒至軟身後加白醋，鹽調味即可。

小貼士

炒白菜是放少許白醋更爽口，但不要提前放，以免菜色發黃．