清炒洋蔥

清炒洋蔥

清炒洋蔥是由洋蔥等主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜。

所需食擦

製作方法 製作方法

洋蔥、紅椒、蔥、蒜粒。

製作方法

1、洋蔥切粗絲,紅椒切絲,蔥切段,蒜切末。

2、鍋內倒少許油,先將洋蔥絲炒炒,因為水分含量大,所以要先炒去其中部分水份。

3、再燒鍋下油,放蒜米、紅椒絲炒炒,最後放入炒過的洋蔥絲,調好味加入蔥段,炒至入味後用少許 濕生粉勾芡盛盤即可。

食用須知

皮膚瘙癢性疾病、眼疾、胃病患者慎食洋蔥。

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