定義
由不同物質混合形成混合物的過程，特別是形成液體混合物的過程，通常會引起體積效應和熱效應。例如，甲醇和水混合時體積會縮小，濃硫酸和水混合時會有強烈的放熱，這些現象是伴隨著混合過程發生的。為了表達這種關係，定義熱力學函式混合過程性質變化，簡稱混合性質。
混合性質的變化量
符號表示
混合性質的變化量用符號△M表示。
定義式
混合性質變化量的定義式為：
混合性質
混合性質其中，是混合前純組元i的標準態時的摩爾性質。
常用性質
自由焓G
對於自由焓，混合的性質其該變數用△G表示，有：
混合性質其中：
混合性質（1）為溶液中組分i的標準自由焓；
（2）G為溶液的摩爾自由焓；
混合性質（3）為組分i在溶液中的摩爾分數。
混合性質因為，故有：
混合性質即有：
混合性質又因為：
混合性質故有：
混合性質體積V
與自由焓的推導過程類似，可得：
混合性質
混合性質可化簡為與有關的函式：
混合性質對於理想溶液
混合性質對於理想溶液，因為，因此上述性質可化簡為：
自由焓G
對於理想溶液，其自由焓改變數的表達式為：
混合性質體積V
對於理想溶液，其體積改變數的表達式為：
混合性質