涼拌銀針菇蟹棒

材料:

銀針菇，蟹棒，蔥絲，鹽，綠芥末，糖，白醋，蒜蓉不喜歡可以省略

做法:

1.銀針菇切去根部備用，蟹棒切成絲備用。
2.鍋中燒水將銀針菇放入焯2分鐘，水開後取出瀝乾水分備用。
3.將銀針菇、蟹棒絲，放入容器加入調味料攪拌均勻後，放入盤子中即可。