用料
| 材料 | 用量 |
| 綠豆牙 | 300克 |
| 辣椒 | 2個 |
| 醋 | 一匙 |
| 鹽 | 適量 |
做法
| 1. 熱水把豆牙焯熟，裝盤，放鹽，醋。炒鍋放油，油熱放辣椒。變色出鍋到在豆芽菜上拌勻即可 |
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