涼拌血皮菜

涼拌血皮菜，此菜適用於痛經、血崩、咳血、腫痛等病症。

功效

血皮菜含有多種營養成分，具有活血止血，解毒消腫的功效。此菜

適用於痛經、血崩、咳血、腫痛等病症。

原料

1. 主料，血皮菜300 克。

2. 調料：精鹽、味素、麻油。

涼拌血皮菜

製法

將血皮菜去雜洗淨，入沸水鍋焯透，撈出洗淨，擠乾水切段，放盤內，加入精鹽、味素、麻油，食時拌勻。