海鮮寬面

材料細寬面、海蝦、鱈魚肉、鮮貝、蒜泥、橄欖油、白酒、鹽、胡椒1、細寬面在開水中煮6分鐘左右，撈出，用涼開水沖涼後拌入橄欖油。 2、海蝦、鱈魚肉、鮮貝入開水中焯熟。 3、取鍋，用橄欖油將蒜泥煸香，投入焯熟的各式海鮮，放入少許白酒濃縮一下，再將麵條倒入，加鹽等調味，翻炒後裝盆。

材料:

材料細寬面、海蝦、鱈魚肉、鮮貝、蒜泥、橄欖油、白酒、鹽、胡椒

做法:

1、細寬面在開水中煮6分鐘左右，撈出，用涼開水沖涼後拌入橄欖油。
2、海蝦、鱈魚肉、鮮貝入開水中焯熟。
3、取鍋，用橄欖油將蒜泥煸香，投入焯熟的各式海鮮，放入少許白酒濃縮一下，再將麵條倒入，加鹽等調味，翻炒後裝盆。