海底撈董事長

張勇，四川省簡陽市海底撈餐飲股份有限公司董事長。
1994年成立在四川簡陽成立第一家海底撈，十六年來，公司已發展成為在北京、上海、天津、西安、鄭州、南京、瀋陽等全國多個城市擁有五十多家直營店，四個大型現代化物流配送基地和一個原料生產基地，2011年營業額近22億元，擁有員工一萬多人。
四個大型物流配送基地分別設立在北京、上海、西安、鄭州，以“採購規模化，生產機械化，倉儲標準化，配送現代化”為宗旨，形成了集採購、加工、倉儲、配送為一體的大型物流供應體系。位於成都的生產基地，其產品已通過HACCP認證、QS認證和ISO國際質量管理體系認證。
公司曾先後在四川、陝西、河南等省榮獲“先進企業”、“消費者滿意單位”、“名優火鍋”等十幾項稱號和榮譽，創新的特色服務贏得了“五星級”火鍋店的美名。2010年2月，獲大眾點評網2010年度“最受歡迎10佳火鍋店。
張勇、舒萍夫婦以23億元財富位列2012胡潤百富榜第758位