戰鬥狀態下的海上餐廳巴拉蒂海上餐廳巴拉蒂
擁有“戰鬥”之名的餐廳是東海最有名的餐廳。主廚哲普副主廚山治，山治與哲普共同生活的地方，也是充滿美好回憶的地方。遵循“絕對不能浪費食物的原則” 其下擁有眾多全副武裝的戰鬥廚師。餐廳外形是條巨型的船船兩頭有魚形狀的船首像，由於害怕戰鬥破壞餐廳內部設施，整艘船能轉換成戰鬥時的狀態，被稱作“魚鰭”戰鬥場地（由船底到船的兩側的活動浮台）。
海上餐廳巴拉蒂成員（除山治外）
海上餐廳巴拉蒂（聲優：矢田耕司）
紅腳哲普營救山治時的場景老闆及主廚：與山治擁有同樣的夢想尋找傳說之海ALL BLUE(蔚藍海域)，率領廚師海賊團在偉大航路航行一年後勝利凱旋迴到東海。在搶劫山治所在客船客船奧比特號時遭遇風暴，哲普不惜切斷自己的腿救了山治。其後山治流落孤島，將食物讓予山治。(漫畫版是哲普把食物全部留給山治而吃掉了自己的右腳。這個也是海賊王最感人的場景之一）和山治被困孤島時，眼見的獲救的機會渺茫，卓夫嘆道：“如果海上有個餐廳該多好”因為失去了右腿所以不能繼續做海賊的他與山治一起在東海組建了海上餐廳，專門在海上為沒有東西吃的人提供食物。擁有長長的鬍子(長到可以打辮子)；擁有十分強悍的腿技（戰鬥時只憑腿技，因為手是廚師的生命），能輕易的踢碎岩石並且能在鋼鐵上踏出痕跡，後來山治從他的身上繼承的傑出的廚藝和腿技。
派迪
（聲優：稲田徹）
以服務格言作為口頭禪的廚師：經常喜歡重複幾句口頭禪的廚師。（歡迎光臨“大爺”請跟我來；窮光蛋勿進；收您一萬貝里沒有零錢找）。與卡爾涅共同駕駛“青花魚頭一號”也無功而返。
卡爾涅
（聲優：里內信夫）
與派迪拍擋的廚師：與他一同駕駛“青花魚頭1號”。兩人被同伴們稱為“流氓二人組”，鬍鬚很濃密。
海上餐廳巴拉蒂食物
包括米食，麵食，酒類海鮮類各種菜色和湯類等。
山治為鬼人金做的海鮮飯海上餐廳巴拉蒂店規
1：絕對不能浪費食物。
2：免費為海上沒有吃的人提供食物。
