洋蔥青椒蓋澆面

用料

材料
洋蔥
青椒
肉丁
胡蘿蔔
醬油
雞精
鹽
黑胡椒
澱粉
糖

做法

1. 洋蔥、青椒、胡蘿蔔切丁備用
洋蔥青椒蓋澆面 洋蔥青椒蓋澆面
2. 肉丁切好備用
洋蔥青椒蓋澆面 洋蔥青椒蓋澆面
3. 起油鍋先爆炒肉丁、再把其它材料全放進去、翻炒
洋蔥青椒蓋澆面 洋蔥青椒蓋澆面
4. 然後加醬油、半小勺糖(提味的)、一點生抽、放水多一點(做湯汁)、放辣醬、蓋上鍋蓋燜煮5分鐘
洋蔥青椒蓋澆面 洋蔥青椒蓋澆面
5. 出鍋前放黑胡椒、雞精、最後再放澱粉勾個欠、就好了
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