泰國炸海鮮餅

泰國炸海鮮餅

【菜名】

泰國炸海鮮餅

【所屬菜系】

全部

【特點】

【原料】

(1)蝦泥6兩、魷魚(剁碎)1/4杯、(2)白醬油3/4大匙、胡椒,糖,太白粉各1/2小匙、蛋1個、芫萎莖(切碎)1大匙、蘇打粉、1/8小匙、麵包粉1杯、炸油適量

【製作過程】

　1.將(1),(2)料用攪拌機或用手攪拌至有粘性,手沾水做成6份蝦餅,兩面沾裹麵包粉. 2.炸油燒熱,中火將蝦餅炸約5分鐘至熟