政區人口
沽河頭村位於萊西市區的東北端，南靠崗河頭，北鄰官道村，東靠水磨灌，西靠隋家屯，2004年村莊有耕地65.3公頃，村莊占地20公頃，全村共410戶，1415人。
村名由來
明初，呂姓由山西省樓底遷此建村，因村後有一水溝東流入洙河，故名為沽河頭。
經濟狀況
隨著改革開放的深入及瀕臨新搬遷的市政府辦公中心的優勢，加之村莊良好的投資環境，截止到2004年，先後有青島東祿食品有限公司、青島永和建築有限公司、青島皓月果汁有限公司、青島儒林纖維有限公司等內外資企業落戶。村集體經濟收入150萬元，企業上交利稅11.2萬元，農民人均收入5132元。
村莊建設
2002年，在龍水路邊規劃了1.2公頃別墅區，入住34戶，另有19戶陸續動工建設；暢通了村東西大街，對大街兩側進行美化綠化；投資12萬元修建3000米長的排水溝，建成垃圾箱26個。2003年，投資30萬元對1000多米長的路面進行硬化；投資10萬元，為村主要街道安裝路燈50盞。
社會事業
2002年，投資60萬元修建了洙河國小和城關中學。2004年，投資6萬元，重建村老年協會，配備桌球桌、麻將、象棋等娛樂設施；投資2萬元，綠化乾渠兩岸和洙河西岸。2005年，投資30萬元為家家戶戶安裝自來水，讓民眾喝上放心水。
文化特色
村裡有著悠久的扭秧歌歷史。最早的扭秧歌劇目是村民自編的《妯娌鬧》、《蔡文姬》。其中《妯娌鬧》傳說是村裡的一位教書先生在河頭店教書，途經果佳圈村時，看見婆媳、妯娌為家務事爭吵，有感而作。經排練，在本村及周圍村上演，很受民眾歡迎。隨著時代的發展，秧歌的劇目相應增加了宣傳計畫生育和贍養老人等內容。
地方特產
村西梅花山頂面積26.8公頃，村集體便因地制宜，栽上蘋果樹、桃樹，所產蘋果、桃味甜、甘美，頗負盛名，村莊被評為2001、2002、2003年萊西市果業強村。
優勢產業
沽河頭村從事木器加工的人很多，在水集市場上賣家俱的三分之二是沽河頭村的人。家俱做工好、木材好、服務好。村中的木工大多合夥到青島、煙臺等大城市搞裝潢。
