油菜炒香乾

簡介

油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜，營養豐富，口感也好。油菜和香乾一起炒制，非常清淡，炒的時候加了蚝油，味道更加鮮美。

時間與份量

• 準備時間：10分鐘內
• 製作時間：10分鐘內
• 用餐人數：1-2人

食材

主料

香乾200g
油菜300g

輔料

• 油適量
• 鹽適量
• 雞精適量
• 大蒜適量
• 蚝油適量

步驟

• 1.油菜洗淨瀝乾
• 2.香乾切段，大蒜切片
• 3.鍋熱油爆香蒜片
• 4.放入香乾翻炒
• 5.放入油菜
• 6.翻炒至軟
• 7.放入蚝油炒勻
• 8.放入鹽
• 9.放入雞精炒勻即可