用料
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 1個 |
| 辣椒 | 1個 |
| 香菜 | 3根 |
| 辣椒粉 | 1勺 |
| 醬油 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 雞精 | 適量 |
| 糖 | 適量 |
| 蔥 | 適量 |
| 油 | 適量 |
做法
| 1. 土豆叉絲,用涼水洗淨後焯熟。 | 油潑土豆絲 |
| 2. 香菜切段,辣椒切絲,蔥切末,備用 | 油潑土豆絲 |
| 3. 盆里依次放入焯熟的土豆絲,香菜段,辣椒絲,蔥末,辣椒粉,鹽,糖,雞精,醬油。 | 油潑土豆絲 |
| 4. 鍋內燒油 | 油潑土豆絲 |
| 5. 熱油淋在辣椒粉上 | 油潑土豆絲 |
| 6. 拌好,開吃! | 油潑土豆絲 |
油潑土豆絲
油潑土豆絲
油潑土豆絲
油潑土豆絲
油潑土豆絲
油潑土豆絲 