企業簡介
中鶴集團是從事農業產業化全產業鏈經營的集團公司，擁有農業開發、集約化種養、糧食收儲與糧油貿易、小麥加工產業、玉米加工產業、豆製品加工產業、零售業、環保與能源等相關產業，是國家財政參股企業、國家十一五食品安全科技攻關項目示範基地、河南省重點龍頭企業。
中鶴的願景是：做中國農區三化（工業化、城鎮化、農業現代化）協調發展的典範；中鶴的使命是：讓人民民眾吃的放心；我們的價值觀是：誠信、共享。
河南中鶴集團是由河南淇雪澱粉有限公司發展而來，位於鶴壁市濬縣王莊鄉工業區，成立於1995年，占地1000畝，員工1200多人。集團下轄淇雪澱粉、中鶴純淨粉、淇淇食品、中鶴糧油、中鶴營養面業等幾家子公司。中鶴集團總資產8.26億元，是以玉米澱粉及澱粉製品深加工、小麥專用粉深加工、營養調理面生產、中高檔系列糖果加工、糧食存儲於一體的農產品加工企業，是我省目前規模較大的大型農產品加工基地，採用公司+基地+農戶的農業產業化經營模式帶動濬縣及周邊縣市種植業發展。自集團公司成立以來，依託當地豐富的農產品資源，加大農副產品加工基地建設勞動力度，實現了公司農戶雙贏的目的，培育發展玉米、小麥種植基地30萬畝，同時還帶動了當地運輸、養殖、食品加工等行業同步發展。
河南淇雪澱粉有限公司，股份制民營企業，始建於1995年2月，公司位於濬縣王莊工業區,占地面積188000平方米，其中建築面積93800平方米,員工850人，其中，大專以上學歷35人，中級以上職稱65人。擁有年產30萬噸玉米澱粉、8萬噸麥芽糖漿、5萬噸麥芽糊精生產線各一條，年加工轉化玉米25萬噸。現有總資產1.92億元,其中固定資產13804萬元，流動資金5396萬元，資產負債率56%，信用等級AA級。主導產品為食用玉米澱粉、麥芽糖漿、麥芽糊精及其副產品蛋白粉、玉米胚芽等，2006年實現銷售收入3.2億元,利稅5120萬元。公司產品輻射山西、河北、山東、湖北、湖南、廣州、浙江、安徽及河南各地，形成了穩定的客戶網路，市場占用率逐年加大，連年實現產銷平衡。
企業榮譽
公司先後獲得國家農業部“全面質量管理達標企業”、河南省質量技術監督局“河南市場放心食品”、省、市工商局“守契約，重信用企業”、“產品質量信得過企業”、“河南省鄉鎮企業農副產品加工示範企業”等榮譽稱號。公司順利通過ISO9001—2000國際質量管理體系認證，並獲得了國家進出口企業資格，被河南工業大學糧油食品學院確定為教學科研試驗基地，榮獲“全國食品工業優秀龍頭食品企業”和“全國發酵行業循環經濟試點企業”，被命名為“省級農業產業化重點龍頭企業”。
子公司介紹
集團下轄農業開發公司、淇雪澱粉公司、中鶴純淨粉業、中鶴營養面業、淇淇食品公司、中鶴糧油貿易公司、谷朊粉公司、軍威食用油公司、中鶴麥多商業等幾家子公司。 子公司簡介：
河南淇雪澱粉有限公司
一、企業現狀
河南淇雪澱粉有限公司，股份制民營企業，始建於1995年2月，占地面積358000平方米，員工1250人，其中各類專業技術人員85人。擁有年產15萬噸玉米澱粉、8萬噸麥芽糖漿、5萬噸麥芽糊精、2萬噸糖果生產線各一條，同時配置35噸流化床節能鍋爐兩台和6000千瓦汽輪發電機組一套，實現了熱電聯供，年減少能耗3500萬元。年加工轉化玉米30萬噸，年產商品澱粉9萬噸、麥芽糖漿8萬噸。現有總資產3.4億元，其中固定資產2億元。主導產品為食用玉米澱粉、麥芽糖漿、麥芽糊精等。2009年實現產值4億元,利稅1142萬元，其中企業淨利潤1690萬元。公司產品現已輻射到山西、河北、山東、湖北、湖南、廣州、浙江、安徽及河南各地，市場占用率逐年加大，連年實現產銷平衡。
二、企業榮譽
2003年公司順利通過ISO9001—2000國際質量管理體系認證，同年獲得了國家進出口企業資格，2004年被鶴壁市政府命名為市級“農業產業化重點龍頭企業”，2005年被河南工業大學糧油食品學院確定為教學科研
中鶴產品公司創建以來，依託本地產糧大縣的資源優勢，採用公司+基地+農戶的產業化模式，通過建立可靠、穩定的利益聯結機制，逐步發展培育玉米種植基地30萬畝，帶動了當地近3萬戶農民就玉米種植、養殖、運輸、包裝、飲食服務等行業同步發展，實現了公司農戶雙贏的目標。在搞好產業化經營的同時，積極推進科技創新，落實科學發展觀，不斷探索發展農業產業化龍頭企業新途徑。
河南淇淇食品有限公司
簡介河南淇淇食品有限公司建於2007年9月，座落於國家級歷史文化名城——濬縣王莊工業園區，地處京港澳高速公路與鶴濮高速公路的交匯點，東距大廣高速公路20公里，有迷人而賦有靈性的山水，風景秀責，交通便利。原料和運輸優勢顯著。
淇淇公司註冊資本1000萬元，年產值6000萬元。占地面積10餘畝，建築面積4800平方米。現有職277人：其中高級管理人員7人、技工20人、普工350人。公司產品：各種高級糖果、豆製品（腐竹）。公司擁有國內最先進糖果生產線5條、腐竹生產線3條。年產糖果3000噸、腐竹2400噸。公司以推進食品行業升級，讓人民民眾吃的放心，讓健康走進千家萬戶，以服城市使命，提高國民的身體素質為已任，公司產品分別獲得了《全國工業產品生產許可證》，並於2008年公司通過了ISO9001國際質量管理、ISO4001國際環境管理和HACCP國際食品安全管理三體系認證。
我公司積極拓寬市場，擁有高級行銷人員10人（70%以上具有大夫以上學歷），建立強大的銷售網路，為客戶提供高品質的、健康的食品。本公司生產的“中鶴”系列、“旺貝東”系列食品已暢銷北京、天津、黑龍江、內蒙，四川、江蘇、新疆等二十多個省、市、自治區100多個大中城市，深受放大消費者喜愛。
至富農村，服務城市一致是我們的目標。公司利用當地豐富的糧食資源和農村剩餘勞動力的優勢，制訂了產品由糧倉到人民的餐桌發展方略，積極延伸當地的產業鏈條，公司大量消化當地的大豆、花生、玉米，使農民增收，增加就業，公司得於發展，規模不斷擴大。經濟效益和社會效益十分顯著。
在當前金融危機還未消退的形勢下，我公司09年實現銷售收入5400萬元，利潤255萬元。固定資產合計543萬元、資產總計2500萬元。資產負債率45%。河南淇淇食品將以良好的職業首先和敬業精神迎接新世紀的挑戰。
河南淇淇食品以科學發展觀為指導，繼續秉承“質量第一，誠信經營”的管理理念。充分發揮公司的質量優勢、規模優勢、技術優勢、誠信優勢、服務優勢著力技術先進一個特色鮮明、科技含量高、具有核心競爭力的大型食品企業。讓我們友好合作，共創輝煌！
河南中鶴純淨粉業有限公司
是河南中鶴農業科技集團所屬的全資子公司，公司始建於2008年，註冊資金11600萬元，是一家以小麥的貯藏、加工、研發為一體的糧食深加工企業。
公司位於濬縣王莊工業區，該處位於京港澳高速公路與鶴濮高速公路的交匯點，東距大廣高速公路20公里，是中國優質小麥主產區、境內高產9415、西農979、豫麥34、47等各種優質小麥，原料和運輸優勢顯著。
公司占地面積200餘畝，建築面積21126.6平方米。
公司擁有全套布勒設備的小麥粉生產線兩條，設計年小麥加工能力達到60萬噸，年產各種麵粉45萬噸，並配有30萬噸的原糧儲備庫。
公司產品定位於專用粉高端市場、日產四大系列50多種規格的高標準無菌面粉、雜糧混合預拌麵粉600餘噸，是目前國內唯一一家能夠將麵粉做到食品級安全標準的“無菌麵粉”加工企業。
公司自成立初始便全面實施質量管理，堅持誠信為本，並以“讓民人民眾吃得放心”為企業理念，員工都持有健康上崗證，生產滿足顧客和法律法規要求的“放心”食品。
公司一直以來都以顧客及相關方為關注焦點，以顧客及相關方的意願作為企業發展創新目標，將科技創新作為企業生存的基本。
為保證產品質量安全，公司按ISO 9001國際質量管理體系、ISO 14001環境管理體系、ISO 22000食品安全管理體系標準要求進行科學管理，超越顧客期望值，促進公司可持續健康發展。
2008年，公司與河南工業大學合作組建了‘鶴壁市小麥專用麵粉工程技術研究中心’，中心自成立以來，憑藉良好的人才優勢及資源基礎，研發出了一系列麵包專用粉、糕點專用粉。
公司始建以來，銷售市場良好，逐步開拓了各省市的銷售市場，並建立了穩定的客戶資源，實現產銷平衡。
公司的發展，實現了農產品的轉化增值，不但保證了公司的可持續發展，同時也帶動了區域經濟的發展。
公司經常對員工進行各類素養、安全、衛生知識培訓，各類技術工人均有上崗證，員工素質整體好。
2009年12月，我公司‘小麥加工及轉化新技術研究與套用’獲得河南省科技廳科學技術成果進步一等獎。多項包裝、技術專利正在組織申報中。
B.1組織描述
B.1.1組織的環境
公司本著”讓人民民眾吃得放心”的企業理念,全面推行質量管理。公司產品的市場占用率逐年增加，公司產品供不應求，鑒於龐大的市場需求，公司已將二期小麥粉建設項目提上日程。
公司注重於顧客的溝通，按溝通調查情況填寫《客戶滿意調查分析表》，並將結果在全公司範圍內公布，各部門根據客戶的反饋意見改進自己的工作，使我們的產品更有競爭力。
公司自2008年創辦以來，始終堅持以“讓人民民眾吃的放心”作為核心思想，並延伸出系統的管理理念，並形成公司自己的企業文化。
公司現有員工185名，其中，大專以上學歷37人，中級以上職稱13人，一線生產員工95%以上的人員接受了中專以上學歷的專業技術教育，按國家規定特種作業人員實行100%持證上崗。
公司對危險作業崗位的工作環境進行治理，以達到國家標準要求。
公司全體員工均按國家《勞動法》要求籤訂有固定期限勞動契約，並組建了由員工代表組成的工會，保障了職工的權益。
為保障企業的年輕與活力，公司對員工的晉升、發展實行三線管理，對應設定了不同的職級，公司員工可以通過多種形式實現晉升，為員工充分施展才華、實現個人價值提供了廣闊的發展空間。
公司始終認為科技是企業發展的第一生產力，公司注重引進專業技術型人才，並與各知名專科院校建立長久、穩固的人才協定。
2008年，我公司協同河南工業大學共同組建了‘鶴壁市小麥專用麵粉工程技術研究中心’，以專用小麥粉為主要目標，研製出了多項科技成果。
2010年4月，我公司再次組建了‘河南省小麥清潔安全加工工程技術研究中心’，該中心以小麥的清潔加工處理為主要研究對象，研究成果部分已申請國家專利。
B.1.2組織的關係
公司設董事長一名，總經理一名，下設8個分支機構，實行分級管理制。
各分支機構負責人由總經理管轄，總經理直接對董事長負責，董事長不涉及公司管理。
公司組織架構圖見附表三。
公司的顧客主要是重複購買者。60%以上的客戶他們的產品需求量占整個公司的85%以上。
2010年上半年，公司通過對這些主要顧客調查和評估得出，這些主要客戶在購買其他公司產品時，主要取決以下四個方面：
A、 產品質量；
B、 公司的信譽度；
C、 交貨及時、服務周到
D、 產品價格。
公司在與供應商的合作過程中，堅持互利共贏的價值觀，致力於同供應商建立真誠持久的戰略合作夥伴關係。
公司通過遍布全國的多個銷售網點，把優質的產品和服務，讓他們成為河南中鶴純淨粉業公司的忠實顧客。
在競爭的大潮中，沒有合作夥伴的企業是無法生存的，終將會被市場無情的淘汰，公司與供應商、經銷商是緊密的合夥夥伴，河南中鶴純淨粉業公司的成功凝聚著供應商和經銷商的心血。
公司每年定期和不定期的召開供應商和經銷商座談會，獻計獻策，解決難題，並用以獲得共同發展、共贏。
B.2組織面臨的挑戰
B.2.1競爭環境
公司全體員工一致認同“質量為本，顧客至上”的質量方針。
公司圍繞著質量方針，為所有的顧客提供一流質量的產品及服務，並虛心接受顧客的意見及建議，讓顧客來對我們進行產品和服務的全方位監督，以滿足顧客的需求。
公司成立以來，憑藉產品的價格及質量優勢，迅速占領了市場。
我公司通過一系列與客戶的溝通、服務工作。
顧客滿意度方面每年以每年3%的速度遞增，連續兩年顧客滿意度達90%以上。
公司下轄有三大品牌：‘九維(R)’、‘好麥滋(R)’、‘中鶴(R)’，分別所屬高檔專用粉、高檔民用粉及其它產品，顧客及相關方對我公司三個品牌的系列麵粉給予了極高的評價。
B.2.2戰略挑戰
當前公司面臨的挑戰來自國際、國內多個方面。
1．實力雄厚的國際企業的湧入
隨著中國加入世貿組織的承諾的逐漸兌現和中國進一步加快改革開放的步伐，國際上實力強大的品牌生產廠家憑藉開始工藝、原糧、資金等優勢，開始與我們在同一個市場和同一個平台上競爭。
2．國內企業的關注
隨著國家產業結構政策的調整和利潤導向的吸引，我國的小麥主產區逐步呈現區域化，在一定的區域範圍內所建設投資的麵粉加工企業逐年增加，國內幾大加工企業的分公司也是遍地開花，它們憑藉雄厚的資金實力、運輸及關係網路，進一步擠占市場份額。
3．能源和原材料漲價、採購難度加大
隨著國家農業產業的結構化調整及消費水平的逐漸提高，小麥價格也是逐年上漲，運輸價格也是居高不下。而我國的耕地面積也是逐年減少。
4．產品技術含量的提高，面臨著人才短缺的困擾
改革開放以來，人民的消費水平、消費需求也在隨之變化，現階段我國市場對高端產品需求量在逐漸增加，各類新產品逐漸占領越來越多的市場份額，產品的質量技術含量增加，新產品開發生產和服務的難度逐漸增大，對專業技術人員工人的技能要求在增加。因我國的中、高職院校的專業畢業生較短缺，缺乏高級專業技術人員成為各個公司一大難題。
這就要求公司對經營、人力資源、人員意識等進行進一步加強。
B.2.3績效改進系統
公司為全面提升生產力與競爭力，引入先進的5S管理模式，成立了QCC，並利用品控新舊七大手法實行TQM。
公司信息部統一負責規劃實施，建立了辦公自動化系統、信息管理系統、企業資源系統、ERP系統的支持。
引入持續改進、追求卓越的績效模式，建立了涵蓋高層領導和員工，以及生產、業務和支持過程的績效測量系統。
通過考核評價，對產品質量、生產流程、工藝規程、人員培訓等方面有了很大改進。同時對績效進行定期複審，在領導和員工間進行溝通，並做到信息共享。
相關新聞
2010年10月19日第八屆中國國際農產品交易會和第三屆中國鄭州農業博覽會在河南鄭州國際會展中心開幕。農交會有十五家龍頭企業參展，參與企業之多，種類之全堪稱歷史之最。中鶴集團下轄的中國純淨粉業有限公司利用純淨、無菌技術生產的“好麥滋”品牌68饅頭粉等在200多種參展的特色農產品中脫穎而出。中鶴集團是從事農業產業化全產業鏈經營的集團公司，成立於1995年，依託國家對農業發展的政策支持，已發展成為一個占地5.8平方公里的糧食精深加工產業園。集團擁有農業開發、集約化種養、糧食收儲與糧油貿易、小麥加工產業、玉米加工產業、豆製品加工產業、零售業、環保與能源等相關產業，是國家財政參股企業、國家十一五食品安全科技攻關示範基地、河南省重點龍頭企業。下轄中鶴純淨粉業公司、淇雪澱粉公司、中鶴糧油貿易公司、營養調理面業、淇淇食品公司、谷朊粉等十家子公司。
中鶴純淨粉業有限公司是中鶴集團的全資子公司，成立於2008年10月18日，擁有當今最先進的瑞士布勒專用小麥粉生產線二條，日加工各類純淨麵粉600噸，是國內擁有第一條純淨小麥粉生產線的企業。公司在建立之初就通過了HACCP食品安全管理體系認證；ISO9001國際質量管理體系認證；ISO14001環境管理體系認證。
中鶴純淨粉業以純淨為理念，無論是優質糧源的擇取，還是全產業鏈的加工過程，都經過了嚴格的層層把關。在產業發展方面，中鶴集團全力推行全產業鏈經營模式：集團率先實踐從田間到餐桌的每一環節。通過標準化和集約化種養，完成了農業從高成本的資源消耗型向低成本的資源節約型的現代農業轉型，提高了農民利益，保障了食品安全，同時提升了終端產品的市場競爭力。
優質糧食，健康之源
中鶴集團地處亞洲黃金小麥圈中心，自古有“黎陽收，顧九州”之美譽的得天獨厚的地理環境。當地是國家優質小麥種植基地，優質玉米育種基地，優質糧食主產區和商品糧集散地。周邊地區小麥、玉米種植面積占可耕種面積的90%以上，年產商品糧小麥700萬噸，玉米1000萬噸，原糧區位優勢顯著，集團在鶴壁及周邊地區設立獨資糧食收購網點260多個，建立長期代收客戶資源2000餘個，單日收購小麥、玉米能力在10000噸以上，總倉儲規模達到100萬噸。
綠色產業鏈，純淨之本
中鶴粉業是目前國內唯一能夠真正將麵粉做到食品級標準的“無菌麵粉”加工企業。集團推廣新技術，提高材料利用率：採用玉米濕法生產工藝，生產過程為熱循環全封閉式自動生產線；並通過專業合作社、農業開發的形式形成大規模種植基地，對種子及各生產環節質量進行層層把控。記者深入企業的一線生產了解到，以小麥加工為例，小麥入磨前，均採用取自地下200米深的純淨水潤麥，使用全套不鏽鋼溜管，拒絕霉變和細菌的產生，進而通過小麥表皮處理系統，清除小麥表皮農藥殘留等有害成分。同時，利用淨化水處理系統達成可直接飲用標準的水源和麵粉，並通過粉倉直供系統有效避免了與人工接觸，減少了麵粉被污染及二次污染的因素。
綠色無添加，安全之基
近日，爭議不斷的“麵粉增白劑”掀起了軒然大波，食品安全隱患引發人們的恐慌。麵粉增白劑的主要成分是過氧化苯甲醯，是一種化學物質，它會使麵粉看上去更白，更有質感。而一些小工廠因為機器設備的精密度不夠，生產出的麵粉色澤偏黃，視感不夠 ，很多廠家為了生產的麵粉視覺效果更好，而不顧消費者的食品安全，添加麵粉增白劑，損害了消費者的利益。
食品安全是關係每個人健康的大事情，中鶴集團為確保公眾食品安全，在糧食生產和加工的過程中，嚴禁使用任何不利於人體健康的食品添加劑和麵粉增白劑，集團進口了全套德國瑞士布勒設備，精密度很高，全程無菌，最大程度降低污染，生產出的麵粉粉質細膩有光澤，這樣的麵粉才讓人真正吃的放心，是廣大消費者的福音。
