土特產土特產的意義
隨著我國經濟的發展，污染越來越嚴重，食品的化學物質含量越來越多，純天然的綠色食品是人們所追求的環保食品。產業洞察研究《中國土特產行業市場深度研
究》指出：如今，環保是當今時代的主題，而農產品則就順應這個主題。再者中國是一個傳統的禮儀之邦，人們都相對的比較懷舊，這些農產品可以勾起他們對兒時
的回憶。所以農場品的市場前景良好。森林食品作為一種全新的概念，土特產也將形成一種新的潮流。
河北的土特產
保定：保定三寶，王鐵匠鐵球，面醬，春不老，漕河驢肉、驢肉火燒。
承德：杏仁、山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。
其他：趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、遵化板栗、平安城蘑菇、唐山皮影、唐山陶瓷、涉縣核桃、口蘑、祁州藥材、沙北血杞、邯鄲叢台大曲、長城乾白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定“三五菜刀”
平泉蘑菇壩上草原
口蘑、山野菜、藥材：黃芪、柴胡、防風，稱為壩上藥用“三寶”，鱗魚、莜麥、壩上草原蒙古民族特色工藝品:各類奶製品，包括乳酪、奶餅等；製作精美。
張北壩上金蓮花：又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷涼濕潤環境，多生長在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地帶。其主產地在壩上周邊地區的沿壩地帶。金蓮花金黃璀璨，口感清爽，具有清熱解毒，滋陰降火，養陰清熱和消火殺菌的作用，長期飲用可清咽潤喉，提神醒腦，清食去膩，使人精神振作，嗓音清亮。成其對慢性咽炎，喉炎，扁桃體炎和聲音嘶啞者有消炎，預防和治療作用，對從事播音，聲樂，教育和通訊等語音職業者有特殊的保健治療作用。
金蓮花河北省特產經濟研究會
河北省特產經濟研究會是由河北省從事地方特產、特產經濟的企事業單位專家、學者和從事與特產經濟發展的有關人員自願組成的專業性、地方性非營利性的社會團體。研究會成立於1996年3月。研
究會的宗旨：以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，遵守憲法、法律、法規和國家政策，遵守社會道德風尚，研究、探索特產經濟
規律和特點，融時代精神、地方特色與文化傳統為一體。開發、宣傳、建設河北特產與特產經濟，促進社會主義物質和精神文明建設，為促進區域特色經濟發展，建
設經濟強省貢獻力量。
研究會的主要任務：圍繞特產經濟的發展，從全省區域特色經濟實際出發，研究新問題，推薦、宣傳特產之鄉，促進區域特色經濟發展，推薦、宣傳、確認河北特產，開拓特產經濟信息資源，創辦刊物，以網路媒介和刊物媒介為特色產業的生產、流通服務。
河北省特產經濟研究會會長唐全傑，副會長田俊謙、孟雲，秘書長張希望。辦公地址：河北省石家莊市青園街233號。
