水芹花

【物種名稱】 水芹花

水芹花

【又名】 子午蓮、睡蓮
【拉丁學名】 Nymphaea tetragona
【英文名稱】 Pygmy Waterlily
【科屬分類】 睡蓮科、睡蓮屬
【分布與學名來源】
水芹花，是睡蓮科睡蓮屬（Nymphaea）植物的泛稱。全世界水芹花屬植物有40—50種，我國有 5種。按其生態學特徵，水芹花可分為耐寒、不耐寒兩大類，前者分布於亞熱帶和溫帶地區，後者分布於熱帶地區。古埃及，水芹花與中國的荷花一樣，被視為聖潔、美麗的化身，常被用作供奉女神的祭品。在新約聖經中，也有“聖潔之物，出淤泥而不染”之說。

【形態特徵】

多年生水生花卉。根狀莖粗短。葉叢生，具細長葉柄，浮於水面，低質或近革質，近圓形或卵狀橢圓形，直徑6-11厘米，全緣，無毛，上面濃綠，幼葉有褐色斑紋，下面暗紫色。花單生於細長的花柄頂端，多白色，漂浮於水，直徑3-6厘米。萼片4枚，寬披針形或窄卵形。聚合果球形，內含多數橢圓形黑色小堅果。長江流域花期為5月中旬至9月，果期7-10月。 耐寒，江南地區冬季不加保護能安全越冬。多年生水生花卉。根狀莖短粗，直立。葉漂浮水面，心臟形或寬橢圓形，基部具深彎缺，上面亮綠，下面紫赤色。花單生漂浮水面，花瓣多數，呈白、粉、紅、黃等色，每日上午開花，下午閉合，故名子午蓮，花期6一9月。漿果為宿存萼片所包裹。喜強光，通風良好，在岸邊有樹萌的池塘，雖能開花，但生長較弱。對土質要求不嚴，pH值6-8，均生長正常，但喜富含有機質的壤土。生長季節池水深度以不超過80厘米為宜。在長江流域3月下旬至4月上旬萌發，4月下旬或5月上旬孕蕾，6-8月為盛花期，10-11月為黃葉期，11月後進入休眠期。水芹花是花、葉俱美的觀賞植物。古希臘、羅馬最初敬為女神供奉，16世紀義大利的公園多用來裝飾噴泉池或點綴廳堂外景。

水芹花

現歐美園林中選用睡蓮作水景主題材料極為普遍。我國在2000年前漢代私家園林中，已有套用，如博陸侯霍光園中的五色睡蓮池。睡蓮的根能吸收水中的鉛、汞及苯酚等有毒物質，還能過濾水中的微生物，故有良好的淨化污水作用。根莖富含澱粉，可食用或釀酒。全草宜作綠肥，又可入藥。水芹花花葉均秀麗，除作觀賞外，其根狀莖可食用或藥用。炎炎夏日，清風徐來，碧波蕩漾，一叢叢美麗的水芹花輕舞花葉，形影嫵媚，好似凌波仙子，令人賞心悅目，心曠神怡，不禁聯想起“凌波不過橫塘路，但目送，芳塵去。”、“飄忽若神，凌波微步。”等古人的詩句。水芹花為睡蓮科睡蓮屬多年生水生草本，又名子午蓮、水浮蓮、水芹花等，花葉都浮於水面，葉圓盾形，葉面綠色，葉背紫色，花有白、紅、粉、黃、藍、紫等色及其中間色，花期6—8月，每朵花可連續開放4—7天，凋謝後才逐漸捲縮沉入水中結果。由於其花葉俱美，花色豐富，花期較長，所以向來深為人們所喜愛。睡蓮屬植物的學名NYMPHAEA源於拉丁語NYMPH，意為居住在水鄉澤國的仙女，在古希臘、古羅馬，水芹花與中國的荷花一樣，被視為聖潔、美麗的化身，常被作供奉女神的祭品。在新約聖經中，也有“聖潔之物，出淤泥而不染”之說。古埃及則早在2000多年前就已栽培水芹花，並視之為太陽的象徵，認為是神聖之花，歷代的王朝加冕儀式，民間的雕刻藝術與壁畫，均以之作為供品或裝飾品，水芹花在園林中運用很早，在2000年前，中國漢代的私家園林中就曾出現過它的身影。在16世紀，義大利就把它作為水景主題材料。由於水芹花根能吸收水中的汞、鉛、苯酚等有毒物質，是難得的水體淨化的植物材料，所以在城市水體淨化、綠化、美化建設中倍受重視。水芹花大多近午時開放，傍晚閉合，所以曾有詩人這樣寫道：“不要誤會，我們並不是喜歡睡覺，只是不高興暮氣，晚上把花閉了，一過了子夜，我們又開放得很早，提前歡迎著太陽上升，朝氣來到。”

【地理分布】

水芹花大部分原產北非和東南亞熱帶地區，少數產於南非、歐洲和亞洲的溫帶和寒帶地區，日本、朝鮮、印度、前蘇聯、西伯利亞及歐洲等地 。目前，國內各省區均有栽培。水芹花根狀莖可食用或釀酒，又可入藥，治小兒慢驚風。

【植物國花】

水芹花是泰國和孟加拉國的國花。

【分球繁殖】

某些花卉的地下部分有鱗莖或者球莖、塊莖

水芹花

、塊根等，這些鱗莖或者球莖、塊莖、塊根等在地下生長了一年後，它的周圍會長出小球來的，把這些小球分下來種植就行了，操作簡單，管理方便。只是要注意，在栽種時，不要把小球種得太深：通常蓋土的厚度不要超過球徑的一倍。