水梔子

水梔子

水梔子,別名:雀舌梔子花;拉丁文名:Gardenia jasminoides var. radicans Makino.屬被子植物門。株高可達2米,根淡黃色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛。我國長江以南大部分省區均有分布和人工栽培,主產於江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省,但主產地在江西撫州。

基本信息

形態特徵

水梔子樹株 水梔子樹株

株高可達2多米高。根淡黃色、多分枝、植株平滑、枝梢有柔毛;葉對生或3葉輪生,披針形,長7-14厘米,革質、光亮,托葉膜質;花單生於葉腋中,有短粳,花萼呈圓筒型,單生花瓣5-6枚,白色,肉質,有香氣,夏初開花;果實倒卵形或長橢圓形,扁平,果實碩大,外有黃色膠質物,秋日果熟時呈金黃色或橘紅色。

生長環境

水梔子 水梔子

水梔子對生產環境沒有嚴格要求,耐瘠薄,栽後3~4年能投產,7年達到豐產期,採用有性和無性兩種繁殖方式。有性繁殖選擇4~10年生健壯無病蟲害、產量高的植株作採種母樹。一般10月下旬果成熟、果皮由青變紅色時即可採摘,選取果大飽滿、色深紅的果實進行沙藏,於第二年2月挖出種子,於水中搓散,撈取下沉的種子,擼去水分,隨即與細土或草木灰拌勻,條播或撒播於畦溝內,蓋以細土,再覆蓋稻草,每畝播種3~4公斤,產苗20~30萬株。

無性繁殖主要是在秋季9月下旬至10月下旬扦插,春季2月中下旬,剪取生長2~3年生的枝條,按節剪成17~20厘米長的插穗,用地膜打孔覆蓋。插時稍微傾斜,每畝插10萬株,上端留一節露出地面。苗期要勤澆水施肥、除草。苗高40厘米以上即可出圃。

分布範圍

我國長江以南大部分省區均有分布和人工栽培,主產於江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省,但主產地在江西撫州。

栽培技術

水梔子 水梔子

扦插、壓條均可。主要分布在我國中南部,產於江西、湖南、湖北、浙江、福建、四川等省,主要產地在江西撫州,畝產500~800公斤,高產可達1噸以上,

種植管理

造林地應選擇在光照充足、土壤肥沃濕潤排水良好的山腳、低山緩坡等地,地頭村前屋後也可栽植,造林株行距1.5×2米;挖穴50×50×40厘米,每穴施土雜肥10~15公斤,栽後撫正踩實,畝栽200株為宜。

水梔子植株的生長形成較為明顯的3個階段,即春枝、夏枝、秋枝,夏枝主要為擴大樹冠,秋枝為結果母枝。枝梢生長與植株根系生長交錯進行。結合水梔子的生長特點,應主要採取以下撫育管理措施。

1、中耕除草。定植後每年春、夏、冬3季進行除草,梔子園內不允許有雜草生長。

2、施肥。水梔子生長前期,以施氮肥為主,加速營養生長,增強光合作用,積累更多的乾物質。開花結果前,每年畝施尿素或複合肥10公斤,分別在5月、8月、12月分期施入。在開花結果期,施肥量增多,每畝施尿素或複合肥15~20公斤,分別在4~5月、11~12月挖穴施入,不能傷根。

3、合理修剪。定植後在頭二年11月上旬對生長過旺的枝條及基部營養枝進行修剪,留主枝1~2株即可,使樹冠外圓內空,枝條疏朗,通風透光,並可減少嫩枝受凍枯死。同時在生長第一年或第二年摘除所有花蕾。

病蟲害防治

主要是防治以下幾種:

1、斑枯病。危害葉片,發病初期葉片兩面生有黃褐色斑點,圓形,邊緣褐色,上有小黑點,嚴重時使葉片枯死,造成大量落葉。防治方法是剪去發病枯枝,燒毀、減少病源。增施磷鉀肥,提高抗病力。發病初期噴灑50%多菌靈800~1000倍液,或70%托布津1000~1500倍液,或 1∶1∶10波爾多液。

2、剛種植的幼樹易發蚜蟲。在6~9月蟲害發生盛期,用40%樂果2000倍液噴殺。

3、青蟲、蛀果蟲。每年掛果後用40%樂果1000倍液防治2~3次。

4、紅蜘蛛、黑粉虱等。採用冬季封園的方法,用石硫合劑在11月份封園。

採摘應在每年霜降至立冬期,果轉深紅色,果皮微皺,見霜1~2次後進行。採摘後在24小時內用水燙殺酶,方法是放入80℃以上水中燙4分鐘左右,然後撈出烘乾即可。成品以果實飽滿、均勻、色艷、無蛀孔為上品。

物種分布

水梔子 水梔子

人工種植梔子 主產地在江西撫州

市場上常見的大致有三“類”:野生梔子、選育過的。如“贛湘一號”、水梔子。人工栽培的、保存面積大的,為選育過的如“贛湘一號”。 “贛湘一號”、水梔子這二個類群,經近幾年生產實踐中的表現,我們推薦“水梔子”:水梔子的單個鮮果的長度、直徑(體積)是“贛湘一號”的2.5-3倍左右、單個鮮果的重量是“贛湘一號”的2倍左右,畝產量是“贛湘一號”的1.5-2倍左右,試驗地里的水梔子的產量高達3000斤/畝以上,生產實踐中1500斤/畝以上,而且色素含量也高於“贛湘一號”。

主要價值

是提取天然色素的較好原料。有解熱涼血、鎮靜止痛、疏風解濕作用,用途廣泛,還可在園林中作綠籬用,經濟價值高,是一種集綠化、觀賞、藥用於一體的植物,在國際市場上屬熱銷農產品,具有良好的市場發展前景。

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