水晶黃瓜

2湯匙1、黃瓜，南瓜，砂糖，麵粉。 2、黃瓜洗淨，切成圓圈狀，去籽。 5、將拌勻的南瓜餡塞入黃瓜圈。

基本簡介

名稱：水晶黃瓜
製作難度：簡單
所需時間：半小時
主要工藝：蒸
主要食材：瓜果類

食材明細

粗黃瓜 一條
南瓜 100克
砂糖 1湯匙
麵粉 2湯匙

製作方法

1、黃瓜，南瓜，砂糖，麵粉。
2、黃瓜洗淨，切成圓圈狀，去籽。
3、南瓜去皮洗淨切塊，入鍋隔水蒸熟。
4、蒸好的南瓜搗爛，加入麵粉、砂糖，拌勻。
5、將拌勻的南瓜餡塞入黃瓜圈。
6、把加了餡的黃瓜圈放入鍋中，隔水蒸五分鐘。

小貼士

黃瓜性寒，脾胃虛寒、腸胃消化不適應者不可多食。