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焙
過程中需即時審評,調整火功,以適應要求。 4.看茶焙茶:通常焙火輕重如按毛...度:茶葉應焙火至怎樣的程度(火侯),即應采幾度烘焙?烘焙時間多久?基本上...,比較適合烘焙清香的口味(輕焙火的茶)。電阻式焙茶確實改善了木炭烘焙過程中...
常用詞組 其他信息 焙 <動> 茶工藝 -
烘青綠茶
最好採用分篩復揉,(老嫩混雜葉)。3.乾燥烘青乾燥工序,分為毛火烘焙和足火烘焙兩種,現分述如下: 毛火烘焙: 採用高溫薄攤,快速烘乾法。溫度80...,分為毛火與足火。 人工烘焙:人工烘焙是在專用的蔑質焙籠上進行的,也可...
簡介 詳細信息 特點介紹 分布範圍 製作方法 -
制茶
用火烘焙。焙火輕重也會造成不同的風味,焙火輕者喝來感覺比較生,焙火重者喝來...色變銅紅才能烘乾,掌握火溫烘至甜香濃郁才是優質產品。(1875年後才有此...或精製茶,用香花熏制後得到的產品稱為花茶。毛茶經蒸汽處理,在模中壓成各種...
制茶工藝 制茶過程 製造過程 精製 制茶歷史 -
西點
的英文名詞為Baking food,主要的意思是烘焙食品。我們也可以這樣認為,西點 = 西式烘焙食品 西點軍校西點可以做主食也可以做點心。總的來說...、莫司、毛士等。是將雞蛋、奶油分別打發充氣後,與其它調味品調合而成或將打發...
簡介 常用製作專業術語 分類 專業術語 烘焙技術 -
漆包線
簡介漆包線是電機、電器和家用電器等產品的主要原材料,特別是近幾年電力工業實現了持續快速增長,家用電器的迅速發展,給漆包線的套用帶...
簡介 不同品種的發展 分類 表示方法 產品標準 -
日鑄雪芽
採用分篩復揉,(老嫩混雜葉)。3、 乾燥。乾燥工序,分為毛火烘焙和足火烘焙兩種,現分述如下:毛火烘焙:採用高溫薄攤,快速烘乾法。溫度80-90...同毛火一樣,手勢要輕)。當手揉茶葉成粉末時,即可下烘,呈火烘焙,歷時...
歷史記載 歷史淵源 制茶歷史 發展歷史 品質特點 -
愛回家[2012 TVB電視劇]
劇情簡介在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄捨天天有!舊...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家第一部[2012年香港TVB處境喜劇]
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情 -
愛·回家第一部
劇情簡介 愛·回家 在香港這商業社會,物質掛帥,職場打拚的“上班族”,被逼追趕潮流,換手機、換手袋、換車換樓、換身份、換朋友,棄...
劇情簡介 角色介紹 職員表 演員表 分集劇情
