武當榔梅

武當榔梅

武當榔梅,湖北省丹江口市特產,中國國家地理標誌產品。 武當榔梅,是武當山生存已久的本土物種,它非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅。 果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。 2010年12月31日,原國家質檢總局批准對“武當榔梅”實施地理標誌產品保護。

產品特點

武當山 武當山

武當榔梅是武當山生存已久的本土物種,它非李非杏、非桃非梅,又似李似杏、似桃似梅,在《中國高等植物圖鑑》中尚無記載,本身就具有神秘性。 果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香,風味甘甜,汁液豐富,酸甜適度。

產地環境

武當榔梅花 武當榔梅花

湖北省丹江口市武當山一帶屬北亞熱帶季風氣候區,冬暖夏涼。加之漢江丹江口水庫大水體的“湖泊效應”,小區氣候特徵更為明顯,為武當榔梅的生長發育創造了得天獨厚的條件;武當榔梅喜光、耐旱、怕澇,丹江口市全年日照總時平均為1950小時,日照百分率為44%,比鄰近的鄂西南、湖南、江西的水果產區多140至256小時,充足的光照條件非常適宜武當榔梅的生長;武當榔梅園區的土質以沙壤,輕、中壤為主,中性偏酸,為武當榔梅的生長發育提供了天然的礦物質和有機質營養成份。

榔梅園區主要分布在庫區沿岸海拔400米以下的土地丘陵中,丹江口庫區水質始終保持在國標Ⅱ類水質以上,周邊無污染。

丹江口市武當榔梅果實未成熟前味道酸澀,病蟲害少,為武當榔梅優良品質的形成創造了良好的環境條件。

歷史淵源

武當榔梅 武當榔梅

武當榔梅歷史悠久,遠溯北宋晚期。淳熙十一年(1184年),北宋經典《真武啟聖錄》就有榔梅的記載:“榔梅者,乃榔木梅實,桃核杏形,味酸而甜”。武當榔梅起初以榔梅稱之,隨太和山的稱謂演變和真武“折梅寄榔”的傳說的影響,民間習慣以“武當榔梅”之名廣泛沿用。

在歷史傳承過程中,武當榔梅逐漸形成了政治性、宗教性和民眾性的特徵:因真武大帝在此修道成仙,宋代賦予它“預知年景”的聖果;元代賦予它“永不泯滅”的仙果;武當榔梅明代達到鼎盛,明代武當榔梅成為“顯瑞呈祥”的瑞應之物。永樂十一年(1413年),明成祖朱棣下旨,把武當榔梅果列為貢品,每年由武當山進獻。

武當榔梅 武當榔梅

明朝末期,天啟三年(1623年)地理學家徐霞客遊覽考察了武當山,他的《游太和山》日記中寫道,在瓊台中觀、南岩宮共索得榔梅8顆,而且送他果實的道人戰戰兢兢,生怕被人知道而獲罪。徐霞客還把榔梅果帶回家給老母親祝壽。 李時珍在《本草綱目》中記載:“榔梅,只出均州太和山”。均州(今丹江口市),武當山古稱太和山。也就是說,榔梅只生產在武當山。但隨著明朝的滅亡,當年在武當山地位顯赫、枝繁葉茂的榔梅幾近絕跡。

20世紀末,丹江口市農林部門將武當山榔梅研究列入科研項目,讓武當榔梅獲得“新生”。丹江口市在三官殿、丁家營、習家店、六里坪等十多個鄉鎮推廣種植,武當榔梅成為農村助民增收的“金果果”。

生產情況

2010年,武當榔梅在丹江口市轄區內武當山特區和18個鄉鎮辦都有種植,面積達到1萬多畝,年產量達到80萬公斤。

產品榮譽

2010年12月31日,原國家質檢總局批准對“武當榔梅”實施地理標誌產品保護。

地理標誌

地域保護範圍

武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍為湖北省丹江口市武當山特區、土台鄉、均縣鎮、習家店鎮、蒿坪鎮、涼水河鎮、六里坪鎮、土關埡鎮、浪河鎮、丁家營鎮、石鼓鎮、官山鎮、鹽池河鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等18個鄉鎮辦(處、區)現轄行政區域。

質量技術要求

武當榔梅 武當榔梅

(一)品種

當地原生品種。

(二)立地條件

土壤類型為黃棕壤或黃褐土,土壤質地為砂壤至中壤,地下水位在80厘米以下,土壤pH值6.0至7.5,土壤有機質含量≥0.9%,土層厚度≥60厘米。

(三)栽培管理

1. 育苗:採用嫁接育苗。

2. 定植:

(1)時間:春季定植時間為2至3月或秋季為9至10月;

(2)密度:每公頃成年個體株數≤450株。

3. 肥水管理:

(1)施肥:以有機肥為主,每年施有機肥≥30000千克/公頃。

(2)灌水:每年的5至6月視園土壤墒情灌水1至2次。

4. 整形修剪:依據立地條件選擇適宜的樹形,培養好主側枝和結果枝組,充分利用光能,合理負載。

5. 環境、安全要求:農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定,不得污染環境。

(四)採收

1. 採收時間: 6月中下旬果實正常成熟,橙黃色果面≥80﹪時開始採收。

2.採收要求:分批分級採收,應托手剪摘,存放容器內要有軟襯。

(五)質量特色

1. 感官特色:果實橙黃色。果皮光潔細膩、光澤度好。果肉鮮艷、肉質柔軟緻密。口感芳香,風味甘甜,汁液豐富,酸甜適度。

2. 理化指標:

項 目 指 標
特 級 一 級
可溶性固形物(%) ≥ 16.0 ≥ 14.0
單果重量(克) ≥ 45 ≥ 40
可 食 率(%) ≥ 90 ≥ 90

3. 安全要求:產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

專用標誌使用

武當榔梅地理標誌產品保護產地範圍內的生產者,可向湖北省丹江口市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請,經湖北省質量技術監督局審核,由國家質檢總局公告批准。武當榔梅的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。

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