用料
| 材料 |
| 羊肉 |
| 羊油 |
| 洋芋 |
| 小芹菜 |
| 辣椒 |
| 洋蔥 |
| 西紅柿 |
做法
| 1. 切菜, | 正宗新疆羊肉揪片子 |
| 2. 羊油燒化 | 正宗新疆羊肉揪片子 |
| 3. 依次按照羊肉,西紅柿,土豆片,芹菜,洋蔥,辣子的順序放入鍋中翻炒。(因為本人不喜歡洋蔥炒爛的口感所以後面放洋蔥,因人而異)加入鹽,醬油,七分熟時把菜撈出 | 正宗新疆羊肉揪片子 |
| 4. 倒入水,水開了下面,面快熟的時候把炒好的菜倒入,。放入適量醋,雞精。出鍋。 | 正宗新疆羊肉揪片子 |
正宗新疆羊肉揪片子
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