歡樂棒

用料

材料	用量
低筋麵粉	250克
綠茶粉	10克
糖粉	60克
雞蛋	2個
黃油	20克

做法

1. 將低筋麵粉，綠茶粉和糖粉過篩；將雞蛋攪拌均勻，倒入加了黃油的麵粉混合物中，再用手揉捏均勻	歡樂棒
2. 將揉捏好的綠茶麵團放入冰櫃中冷藏一個小時，再拿出來擀成長方形；按三厘米寬切成等量的長條；拿出其中一根，兩手捏住向相反方向扭轉成麻花狀	歡樂棒
3. 將扭轉好的麻花條放在烤盤上，180度預熱，中下層，20分鐘，中間十分鐘拿出來翻面一次。將去皮的花生米放入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎，再加入炒香的白芝麻，混合均勻	歡樂棒
4. 將朱古力醬隔水融化，拿起烤好的綠茶小棒放在裡面，均勻的裹上一層朱古力醬，放入花生和芝麻碎中打個滾，均勻的粘上	歡樂棒
5. 以同樣的方法，再粘上的彩色的糖，一樣好吃好看	歡樂棒