材料
歡愉佳年風味點輔料:紅豆沙餡
烹製方法
1、將麵粉分成四等份,四分之一加油做成酥油麵團,四分之三加油和水製成水油麵團,將兩塊麵團
性發5分鐘備用;
2、將水油麵團包裹住油麵團,揉勻後擀成薄片,再捲起餳發10分鐘;
3、將餳好的面取出,擀皮,包入豆沙餡,製成佛手酥的形狀,入烤箱180度烤10分鐘即可。
特點
酥香可口,造型美觀。

歡愉佳年風味點所屬一款美食之一,主要原料有麵粉、紅豆沙餡等,這道菜非常美味。
歡愉佳年風味點1、將麵粉分成四等份,四分之一加油做成酥油麵團,四分之三加油和水製成水油麵團,將兩塊麵團
性發5分鐘備用;
2、將水油麵團包裹住油麵團,揉勻後擀成薄片,再捲起餳發10分鐘;
3、將餳好的面取出,擀皮,包入豆沙餡,製成佛手酥的形狀,入烤箱180度烤10分鐘即可。
酥香可口,造型美觀。
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