木材簡介
中文名：歐洲水青崗
拉丁名： Fagus sylvatoca
英文名： European beech
科 名： 殼斗科Fagaceae
屬 名： Fagus
地方名稱： European beech、Beech、Common beech（歐洲各國）。
樹木及分布
喬木，高達30~45m，直徑1.2m左右，是歐洲最重要的闊葉樹只一，被稱為“森林之母”。主要分布於歐洲中部及英國，常從法國、比利時、德國等進口，曾經量很大，目前進口量有所減少。
構造特徵
樹皮：厚2~3cm，質略硬，平滑，不易剝離。外皮灰褐色，具縱向鏈狀皮孔。內批黃白色；石細胞發達，砂粒狀及片狀，呈環狀（外層）或徑向（中間層）排列。皮底具有密集尖刺，略均勻。
橫斷面：心邊材區別略明顯。心材黃褐色微紅，經久呈淺紅褐色。邊材白色。生長輪不明顯，輪間介以深色晚材帶。心材中部常見“紅心”，淺紅色至棕褐色。新切面常見徑裂。
巨觀構造：半環孔材。管孔放大鏡下明顯，甚多，甚小；在生長輪內密集，較大，近生長輪界則極小，散生；略具侵填體。軸向薄壁組織放大鏡下不見。木射線肉眼下明顯，略密、分寬窄兩類。
木材材性
具光澤。紋理直；結構細而均勻；重量中等；乾縮中。加工容易，切面光潔；磨光、染色、黏合、握釘、彎曲性能良好。不耐腐。乾燥速度中等，易出現翹曲、開裂、皺縮和扭曲等缺陷。氣乾密度0.67~0.72g/m3 。
