欖菜肉碎豆泡炒四季豆

欖菜肉碎豆泡炒四季豆是一款美味食譜，主要原料是四季豆、豆泡、瘦豬肉等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

名稱

欖菜肉碎豆泡炒四季豆

簡介

所屬分類:炒菜 老少皆宜 大眾菜家常菜食材：四季豆、瘦豬肉、
配料：豆泡（油豆腐）、橄欖菜
口味：鹹香
製作難度：切墩(初級)
製作時間：30分鐘
欖菜肉碎豆泡炒四季豆的做法:
1、四季豆洗淨，切丁；豬肉剁碎；豆泡切粒；

欖菜肉碎豆泡炒四季豆

2、燒開水，放少許鹽和油，把四季豆放入灼兩分鐘，撈起，過冷水；
3、熱鍋放油，放入蒜片爆香，加入肉碎煸炒稍乾，把四季豆放入，放少許糖調味；
4、加入豆泡炒勻，再加入橄欖菜與其他材料充分拌勻，即可。