櫻花蝦炒雙蔬

材料:,絲瓜1條,蔥1根,茭白筍6兩,櫻花蝦3大匙,香松半大匙 2.取一個碗放入櫻花蝦和蔥末,再沖入半碗熱油,成為櫻花蝦蔥油備用 4.接著在鍋中加入櫻花蝦蔥油和鹽拌炒均勻,即可成為櫻花蝦炒雙蔬

材料:

材料:,絲瓜1條,1根,茭白筍6兩,櫻花蝦3大匙,香松半大匙 調味料:鹽半小匙,柴魚醬油1大匙

做法:

1.茭白筍切長片,絲瓜去除囊籽後切條,蔥切末備用
2.取一個碗放入櫻花蝦和蔥末,再沖入半碗熱油,成為櫻花蝦蔥油備用
3.然後在剛才燒熱油的鍋中加入茭白筍、絲瓜和2大匙水,再蓋上鍋蓋以中火煮2分鐘後,熄火先取出一半盛入盤中,並淋上柴魚醬油,撒上香松成為涼拌雙蔬
4.接著在鍋中加入櫻花蝦蔥油和鹽拌炒均勻,即可成為櫻花蝦炒雙蔬

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