櫻桃玫瑰雙皮奶

全脂牛奶一盒，雞蛋清三個，細砂糖適量，玫瑰花兩朵，櫻桃1牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關火，倒到兩個碗裡，晾涼 2用筷子小心挑起碗裡晾涼後結成的奶皮，把兩個碗裡的牛奶倒出來放在一個大碗裡，把奶皮留在原來的碗裡 3把牛奶和蛋清，白砂糖用打蛋器打勻，再用篩子過篩，再把混合後的液體倒進兩個留著奶皮的碗裡，把玫瑰花的花瓣剝開，放到兩個牛奶的碗裡

材料:

全脂牛奶一盒，雞蛋清三個，細砂糖適量，玫瑰花兩朵，櫻桃

做法:

1牛奶放到奶鍋里小火加熱至冒泡馬上關火，倒到兩個碗裡，晾涼
2用筷子小心挑起碗裡晾涼後結成的奶皮，把兩個碗裡的牛奶倒出來放在一個大碗裡，把奶皮留在原來的碗裡
3把牛奶和蛋清，白砂糖用打蛋器打勻，再用篩子過篩，再把混合後的液體倒進兩個留著奶皮的碗裡，把玫瑰花的花瓣剝開，放到兩個牛奶的碗裡
4用保鮮膜把兩個碗蓋上，放進蒸鍋里，大火燒開，轉中火，蒸十分鐘即可。
5晾涼後點綴上櫻桃即可食用