檸檬香菇湯

原料：

香菇200克，檸檬1個,紅椒絲、高湯、白糖、蜂蜜

製法：

1．檸檬切片，留少許檸檬皮切絲
2．香菇去柄洗淨，在菌蓋上剞花刀。
3．湯鍋中加8杯高湯煮沸，下入香菇、檸檬片、檸檬皮絲、紅椒絲，加白糖，煮至入味即可。