橙汁豬柳卷

橙汁豬柳卷，菜名，酸甜奶香、外酥里嫩。一道簡單美味的家常菜餚。

橙汁豬柳卷 酸甜奶香、外酥里嫩。

橙汁豬柳卷

主料

豬通脊

輔料

芝士片、鳳梨、雞蛋、麵包糠

調料

鹽、胡椒、麵粉、橙汁、沙拉醬、鮮橙

烹製方法

1、將豬通脊切成片，加入鹽、胡椒粉醃製片刻，鳳梨和芝士分別切條備用；
2、豬肉片中捲入鳳梨和芝士後沾勻麵粉、雞蛋和麵包糠，待油燒至五成熱後放入鍋中炸成金黃色撈出，橙汁加入沙拉醬、鮮橙粒拌勻後澆在炸好的豬柳卷上即可食用。