用料
| 材料 | 用量 |
| 半成品撻皮 | 10個 |
| 椰漿 | 80ML |
| 淡奶油 | 110克 |
| 蛋黃 | 2個 |
| 生粉 | 4克 |
| 糖 | 30克 |
做法
| 1. 椰漿中加入白糖拌至融化(也可以火上稍微加熱幫助融化) | 椰香蛋撻 |
| 2. 加入淡奶油、蛋黃繼續攪拌 | 椰香蛋撻 |
| 3. 加入生粉拌勻,然後將撻水過濾(這一步可以讓撻餡口感順滑) | 椰香蛋撻 |
| 4. 倒入半成品撻皮中,7分左右滿即可 | 椰香蛋撻 |
| 5. 放入預熱好的烤箱,220度,中層25分鐘,看表面有焦黃點出現就可以 | 椰香蛋撻 |
椰香蛋撻
椰香蛋撻
椰香蛋撻
椰香蛋撻
椰香蛋撻 