椒鹽雞翼

材料：雞中翼8隻 調味：紹興酒、糖、生抽、麻油、椒鹽 炸雞翼用料：生粉一碗加胡椒粉一茶匙

材料：雞中翼8隻

炸雞翼用料：生粉一碗加胡椒粉一茶匙

做法：

1. 雞翼洗淨、抹乾、調味；

2. 雞翼抹乾調味，醃三十分鐘以上；

3. 將生粉與胡椒粉混合，雞翼在粉上滾使雞翼都黏上生粉；

4. 燒熱油鑊，用中火將雞翼放入炸至金黃色；

5. 最後灑上椒鹽即可。