棗泥餐包

2.揉好的麵團放容器，蒙保鮮膜，放到溫暖濕潤處發酵至原來的2.5-3倍大左右 3.發酵好的麵團取出，分割成9份，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘；--滾圓排上烤盤，放入溫暖濕潤處發酵至原來的2-2.5倍大左右 4.烤箱預熱180度，麵團表面用粉篩灑一些高粉；烤箱中層22分鐘左右

材料:

高粉350克，棗泥125克，乾酵母1.5小匙，全蛋1個，糖15克，奶粉2大匙，鹽0.5小匙，黃油35克，水150毫升

做法:

1.除黃油外的所有材料放在一起，揉成麵團，加入黃油揉至吸收，至麵團完成階段
2.揉好的麵團放容器，蒙保鮮膜，放到溫暖濕潤處發酵至原來的2.5-3倍大左右
3.發酵好的麵團取出，分割成9份，蓋保鮮膜鬆弛10分鐘；--滾圓排上烤盤，放入溫暖濕潤處發酵至原來的2-2.5倍大左右
4.烤箱預熱180度，麵團表面用粉篩灑一些高粉；烤箱中層22分鐘左右

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