版次：1 頁數：309 開本：32開
作 者：張新華，李富軍著
叢 書 名：果品標準化生產叢書
《棗標準化生產》是根據作者在多年從事棗樹科學研究和生產實踐的基礎上，並參考了大量的相關資料所編寫的。本書共分10章，具體內容包括棗標準化生產的基本知識與相關標準，棗樹的優良品種、苗木的選擇培育，棗園的建立，棗樹的土肥水管理等。該書可供各職業院校作為教材使用，也可供從事相關工作的人員作為參考書使用。
紅棗，又名大棗，屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽，具有滋陰補陽的功效。 紅棗為溫帶...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗鮮棗(又名鮮食棗)，是指沒有經過加工直接從棗樹採摘下來的棗果。鮮棗的營養價值比干製品棗類營養價值高很多，但由於保鮮技術缺陷，導致不利於保存。所以鮮棗的保...
發展概況 品種資源 品種種類 發展概況 存在問題鮮食棗品種是指果實適宜鮮食的棗品種。 目前棗樹上的鮮食棗品種幾乎都是我們祖先留下來的老品種。 品質是保持鮮食棗持續發展的根本動力。
一、我國棗樹發展概況 二、鮮食棗的品種資源 三、鮮食棗的發展概況一定規模、管理規範、標準化水平較高，對周邊和其它相關產業生產起示範帶動作用的標準化生產區域。 開展林業標準化示範工作，對於促進林業標準化...的橋樑，是科學技術進入產業化生產的過渡形式，通過林業標準化示範區的示範和...
太谷壺瓶棗，山西省太谷縣特產，中國國家地理標誌產品。壺瓶棗是中國最好的棗品種之一，主產晉中市的太谷縣，其棗實個大、皮簿、肉厚，風味甘美，享有盛譽，在全中...
榮譽認證 相關傳說 品質特點 生產情況 種植情況靈武長棗，寧夏回族自治區靈武市特有品種，栽培歷史悠久，品種優良，所產鮮食果味鮮美，質地酥脆，汁液多，果肉白綠色，可食率和營養價值高。被批准為中國國家地理標誌產品。
品質特點 產地環境 生產情況 榮譽認證 產品保護霑化冬棗節10月3日為冬棗節，1999年霑化縣第十三屆人民代表大會第四次會議通過決議。
基本概況 冬棗歷史 往屆速覽 冬棗生態旅遊區大荔冬棗享有南荔枝，廟上冬棗，百果王的盛名。平均單果重17.5g，最大單果重可達25g，狀如蘋果，有小蘋果之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養豐...
產地情況 冬棗特性 種植情況 發展情況