鄉鎮概況
梅嶺鎮位於詔安縣東南沿海突出部，屬丘陵台地，東、西兩面為“前江”和“後江”二條內海灣環繞，形成半島。梅嶺鎮三面臨海，東與東山縣一水之隔，西臨宮口港，南與廣東省南澳縣隔海相望，海岸線長達22公里。土地面積29.7平方公里，15個行政村，21個自然村。全鎮7151戶，31305人，是魚、農結合地帶和海運港口。屬海洋性季風氣候，年平均氣溫21.2℃，無霜期360天以上。綠化較好，海岸防風林帶長達17公里，年降雨量1300～1500毫米。海產品資源豐富，有多種水產精品如石斑魚、黃魚、魷魚、海鰻、青蟹、對蝦等等。有赤石灣一級漁港，田厝二級漁港，峰岐、寮雅三級漁港。有水產品冷凍廠8家，水產品加工數家。
下宮公路可通全鎮各村。海運可通廈門、汕頭和香港等港口城市。移動通訊覆蓋全鎮，全鎮可村村通程控電話和自來水供應。
自然風光秀美，有明初建築的懸鐘守御所城城堡，制高點果老山被圍在石城中心，與城外東面臨海聳立的湖野山互為犄角，海防地位突出；二山上面林木茂密，石崖有數十處明代摩崖詩文題刻，與臘洲山新石器時代貝丘遺址和清代石塔，宋代通商的梅嶺港遺址等，亟具優越的海濱旅遊開發資源和投資環境。
梅嶺鎮名勝古蹟甚多。有祥麟塔、懸鐘古城、望洋台、果老山碑林、古練兵場等18處景點，還有梅嶺海濱浴場以及萬畝防護林環抱著的海灘，是濱海旅遊和度假休閒的理想去處。2009年總投資達4億元的漳州東京島生態綜合性旅遊項目落戶梅嶺半島後，將進一步完善海濱旅遊度假區的規劃開發。
行政區劃
梅嶺鎮面積29.7平方公里，全鎮7151戶，31305人。梅嶺鎮共有15個行政村，分別是懸鐘村、臘洲村、下傅村、田厝村、下河村、南門村、東門村、赤石灣、宮口村、林厝村、高坑村、峰岐村、寮雅村、田中央、石城村
經濟發展
梅嶺海洋經濟發達。截止到2009年3月，全鎮有蝦池5000畝，牡蠣吊養面積1300畝，燈圍捕撈船隻36艘，對蝦育苗場45家，年水產品產量11萬噸，是全省規模最大的深水抗風浪牡蠣吊養基地和最大的燈圍捕撈基地，也是全國最大的對蝦幼體培育基地。全鎮有各類企業1000多家，包括烤鰻廠、製冰廠、速凍廠以及船舶修造業、水產品加工業、捕撈業、建築業、交通運輸業等行業。東瀚實業有限公司是福建省農業產業化龍頭企業，年加工出口烤鰻8000多噸。2009年初首期投資達到3000萬美元的安邦水產有限公司是省重點建設項目，該項目的建成投產和滾動發展，對加快全縣水產業產業化進程，將起到極大的推動作用。基礎設施
海島型基礎設施日臻完善。有天然良港赤石灣一級漁港、田厝二級漁港，港區建有千噸級碼頭、電站、自來水廠、加油站、接待站、銀行、通訊等配套設施；貫穿全鎮的下宮公路與國道324線連線，同疏港公路、旅遊道路構成了四通八達的交通網路；有容量達到3.5萬千瓦變電站1座，可充分滿足用電需求。2009年，隨著總投資達1.5億元的赤石灣一級漁港、島外引水工程、赭角萬噸級碼頭等3個重點項目的建設和梅嶺臨海經濟區的開發，梅嶺半島將成為海內外客商投資興業的熱土。
相關名勝介紹
梅嶺原名飛鴻山，早在漢朝初年，就辟有驛道。西漢末年，南昌縣尉梅福為抵制王莽專政,退隱西郊飛鴻山。後人紀念他的高風亮節，在嶺上建梅仙壇，嶺下建梅仙觀，改飛鴻山為梅嶺。唐朝以來，有張九齡、張商英、周必大、王安石、張位五位丞相，歐陽修、曾鞏、黃庭堅、陳師道、湯顯祖等文學家，岳飛等武將，慕名而來，或遊覽賦詩，或題刻留記，或憑弔古蹟，或隱居修煉，留下了許多名詩佳作和文人景觀，成為古今遊人的慕游之處。
梅嶺是佛、道兩教的聖地之一，寺廟觀壇曾多達１３６處。道書稱此為“第十二洞天”。西山八大名剎之首的翟岩寺，原有一尊１．６丈高的曾居雲堂寺，８尺高的銅蓮台和銅瓶、銅香爐、千僧鍋。唐朝名僧貫休曾居雲堂寺，有山居詩２４首。原道教名剎太平觀旁有一株“千年銀杏”，樹高３０米，胸圍７．５米，６個成年人方可合抱。位居山巔的紫陽宮，石室尚存，東漢開國元勛鄧禹曾到此，旁有鄧仙洞和真君墓。
在古今遊人注目的梅嶺名勝古蹟澡，洪崖丹井最為古老。隋朝開皇九年（５８９年），因洪崖所在，改豫章郡為洪洲。離丹井不遠處是江西最大的地表墓――皇姑墓，墓前有石翁、石馬、石獅、石羊等。清朝末年佛教淨土宗的著名禪師印光的墓葬――印光和尚雲塔，也在這裡。
梅嶺上百座山峰，各具特色。梅嶺頭翠竹生幽，獅子峰險峻難攀，紫陽山秀麗多姿，羅漢嶺利於觀景。梅嶺有許多古樹名木，雄偉俊俏的迎客松，姿態萬千的陵上古松林，幽溪之畔的擎天大竹，尤以“盆景樟”、“石中蘭”、“樹生竹”為奇，被譽為“梅嶺三絕”。
“素練飄來勝白紗，輕飛玉屑點袈裟”。這是古人描繪梅嶺瀑布的詩句。梅嶺有因斷岩形成的腳魚潭、跌水溝、滴水崖、水口瀑布，四時騰瀉，還有許多清溪和山泉。
梅嶺林木蔥蘢，氣候涼爽。主峰羅漢嶺前的洗藥湖，夏季平均氣溫僅攝氏２２．６度。１９８５年興建的洗藥湖山莊，是新興的避暑勝地。
