桑葉雞

桑葉雞

其實,桑葉餵雞,古已有之,李時珍在《本草綱目》中稱桑樹為‘東方之神木’,桑葉的藥用首載於《神農本草經》。”桑葉中粗蛋白含量是玉米的2-3倍,並且富含維生素C、維生素E、胡蘿蔔素等營養成分,鈣的含量超過紅蝦,蛋的營養成分比普通雞蛋高3-5倍,蛋黃的比例也明顯變大並且顏色更黃,蛋殼的強度也有提高而且雞蛋的營養成分也提高了,特別是維生素E更高,並且這種雞的雞舍氨氣濃度明顯下降。於是,本來餵蠶子的桑葉,如今成了雞的“美餐”。

特點

1、桑葉雞確實比普通的雞好吃

2、肉質更細

3、香味更濃

4、口感特別好

5、營養更豐富

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