桑樹栽培

桑樹栽培

桑樹栽培包括桑樹栽植、樹型養成和桑園管理等作業過程。桑苗繁育、桑葉收穫和病蟲害防治有時也可列為桑樹栽培作業的組成部分。良好的栽培措施和充分、及時的優質桑葉供應,是蠶業生產的首要條件。

桑樹栽培

桑園土地

桑樹對環境的適應性較強。

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除平原是理想的栽桑土地外,丘陵、山地、魚塘基、灘地以至田邊、路邊和房屋前後的空地等均可栽植。其中,丘陵山地以坡度20度以下和標高700米以下的地段為宜,坡度大於15度時宜築梯田。

中國廣東、浙江、江蘇等省素有在魚塘(池)周圍栽桑的傳統,廣東的“桑基魚塘”,以桑養蠶、蠶糞養魚、塘泥肥桑,相互促進,成效尤為卓著。(見彩圖)

桑園的土壤準備包括土壤平整、土壤改良、修築排灌溝渠、道路等項措施,一般在栽植前的冬季進行。

如土壤含鹽量達0.3%以上時,要降低含鹽量,並防止返鹽,酸性強的土壤須施用石灰等進行改良。

桑樹栽植

栽植前先進行桑苗繁育,然後將育成的桑苗移植桑園。

溫暖地區多行冬栽或春栽,寒冷地區多行春栽。

植溝(穴)深、寬各約50厘米,一般將桑苗根莖交界部位埋入土中3~6厘米,砂壤土、坡地宜稍深,粘土、平原低地宜稍淺。

栽後填土踏實,按樹型養成要求高度剪去苗乾,並全面整地。

單位面積的栽植株數和空間配置形式,是成林早遲、盛產年限的支配因素,一般樹型愈低,密度可愈大,稀植桑園,樹幹較高,樹冠較大,抗逆性較強,樹齡較長,但成林遲,土地利用率低,早期收穫量少。

密植桑園則樹型養成快,成林早,一般畝栽2000株的桑園在栽植當年秋季就能收穫桑葉養蠶,第2~3年達高產水平。

中國現有成片桑園的大體密度為:廣東地區每畝5000~6000株,多的8000株左右,浙江、江蘇等地 800~1000株。

栽植形式根據栽植密度和桑園作業決定。通常行間是作業道,行距在150厘米以上,如採用機械作業,行距宜相應增加。每畝株數超過2000株時,常採用寬窄行形式,以寬行為作業道。

樹型養成

桑樹定植後,通過剪定、疏芽、摘心等技術措施,養成一定的樹型,有利於多生枝條,增加桑葉產量,並便於收穫和田間作業。

樹型根據栽植密度、肥培管理及收穫方式決定,一般按樹幹高度有地桑(樹幹接近地面)、低乾桑(樹幹70厘米以下)、中乾桑(樹幹71~160厘米)、高幹桑(樹幹161厘米以上)及喬木桑(接近自然型)等不同型式。

又因夏伐時伐條的方式不同,可分為齊枝條基部伐條的拳式和在枝條基部留3~7厘米伐條的無拳式。

前者伐條後由潛伏芽萌發成新條,重複伐條形成桑拳,樹型變動甚少,採用較普遍,後者伐條後由休眠芽萌發成新枝條,因每次伐條在枝條基部留有一定長度的枝條,故樹型逐年增高,經過若干年後須進行截乾,降低樹型。

成片桑園多採用地桑、低乾和中乾型,邊地、灘地以中乾為主。從不同地區看,中國珠江流域多地桑,長江流域的江、浙兩省多低、中乾桑,四川省和黃河流域多中、高幹桑。樹型養成的步驟和方法見圖。

桑園管理

主要包括土壤管理和桑樹管理兩方面。

土壤管理:在多施氮肥的前提下,配合適當比例的磷肥、鉀肥,有利於提高桑葉質量。

每生產桑葉100千克約需氮1.5~1.7千克。

氮、磷、鉀比例,絲繭育的桑園為10:4:5,種繭育的桑園為 5:3:4。

全年施肥量中,春肥約占20~30%,夏秋肥占50~60%,冬肥占10~30%,寒冷地區以春肥為主,溫暖地區以夏秋肥為主。

華南珠江流域采葉次數多,施肥次數也相應增加。

桑園土壤易板結,通常全年進行冬、春、夏3次耕翻。

冬耕在桑樹落葉后土壤封凍前進行,宜稍深,春耕在春季發芽前進行,宜淺,夏耕在夏伐後進行,耕深約10~13厘米。此外並需視雜草生長和土壤水分情況及時進行除草和灌溉、排水等措施。

桑樹管理,主要措施有:疏芽,即在夏伐後疏去細弱和過密的新芽,使每株發育出一定的枝條數並分布均勻。

整枝:即在桑樹停止生長後剪除細弱和受病蟲危害的枝條以及死拳、枯樁等,以增強樹勢,減少越冬病蟲害。

剪梢:即剪去枝條梢端,使養分集中,提高發芽率。

通常剪去條長的1/4~1/3,長枝多剪,短枝少剪,花果多的品種可剪去 1/2。

枝條長勢較一致的桑園以水平式剪梢為宜。

預防霜、凍、風、雹等氣象災害。

除注意氣象預報,採取相應的預防措施外,受害後應剪除被害枝條,壅直倒伏樹幹,加強肥培管理。

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