枸杞肚片湯

輔料:枸杞,菜心,胡蘿蔔,冬筍,蔥,姜。 調料:雞湯,鹽,胡椒粉,香油,紹酒。 第二步:菜心從中間切開,冬筍洗淨後切絲,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲備用。

用料

主料,豬肚子。
輔料:枸杞,菜心,胡蘿蔔,冬筍,蔥,姜。
調料:雞湯,鹽,胡椒粉,香油,紹酒。

做法

第一步:將豬肚子黑膜去淨,沖洗乾淨後,用燒開的蔥姜水煮熟備用。
第二步:菜心從中間切開,冬筍洗淨後切絲,胡蘿蔔切絲,蔥姜切絲備用。
第三步:鍋中加入適量雞湯,先放入肚子煮沸,然後下入各種輔料,放入鹽,香油,紹酒和胡椒粉調味即可。

特點

營養豐富,肉質鮮嫩。

《無雙譜》菜譜

此菜見錄於《無雙譜》(《無雙譜》為出自遊戲《仙劍客棧》的菜譜集)。
類型:湯羹
等級:二級
成本:15
售價:91
食材:枸杞
料理用時:(暫缺)
流行時間:-
介紹:熟豬肚切菱形片,同枸杞、菜心一起入雞湯中,燒開即成。
獲得時間:11月11日
獲得方法:與司馬悠對話。

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