枸杞炒高麗菜

枸杞炒高麗菜是一道美食菜譜，主要製作原材料有高麗菜400公克，薑片10公克，枸杞適量，鹽1/4茶匙，香菇精少許，米酒1茶匙，高麗菜即捲心菜，富含維生素C，在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。

材料

高麗菜400公克，姜片10公克，枸杞適量，鹽1/4茶匙，香菇精少許，米酒1茶匙

做法

1.高麗菜洗淨並切片備用；枸杞洗淨並瀝乾備用。
2.熱鍋，加入2大匙沙拉油，將薑片爆香後，放入作法1的高麗菜、枸杞炒至微軟後，加入調味料拌炒至入味即可。