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白市驛板鴨
白市驛板鴨是重慶著名的特色小吃，以產於重慶九龍坡區白市驛鎮而得名，素以色、香、味、型俱佳而聞名於世。白市驛板鴨形呈蒲扇狀，色澤金黃，清香鮮美。食法多種多...
突出特點 烹飪方法 營養價值 歷史現狀 美食趣聞 -
共青板鴨
德安特產共青板鴨以傳統工藝為基礎，對毛鴨選種育肥、醃製、加工、涼曬等技術進行了科學合理的改進，形成了共青板鴨獨特的生產工藝，以其肉嫩、肥而不膩、骨脆、味...
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自貢鹽幫菜
筱坡的家廚“葉掌盤”的牛蹄熊掌、軋板羊羔、清蒸甲魚、波絲翡翠面、鹹（甜...勝、段麻英、繆福三等做的菜特別精細。久大鹽廠的廚師吳老師善於做高檔筵席...20秒；剔淨一隻鴨子的骨頭，最快是3分50秒；剔淨一隻雞，最快是4分鐘...
概論 形成的條件 分類 名廚 名店 -
鎣華山
池到銀廠溝約2個半小時。 內部交通鎣華山風景區離成都市很近，可從成都乘...羅江豆雞德陽各式餐館林林總總，星羅棋布，有中式菜館、四川火鍋、也有連鎖洋...
主要景點 文化特色 節慶活動 交通信息 景區住宿 -
九尺鎮
，以醃滷製品、餐飲為主，其中以九尺板鴨、鮮鵝腸火鍋最為著名。九尺鎮在綜合...鎮素有“醃鹵之鄉”、“板鴨之鄉”“美事之鄉”的美譽，新開發的九尺鮮鵝腸...，產品有板鴨、風吹鴨.燙油鵝、纏絲兔、鹵豬肉、滷牛肉、麻辣兔頭等十幾個品種...
鎮域概況 資源氣候 鄉鎮企業 招商引資 城鎮建設 -
金陵文化
簡介東晉至南朝的300年不僅使得長江流域歷史性地成為中國經濟的重心，也在中原主流文化與南方文化融合的基礎上形成了金陵文化，其顯性...
簡介 文學 書畫 語言 曲藝 -
臨桂區
楊梅、西山、板屋、桐山、羅江、五通村委、三友、大塘、江門、蓬萊、上祥...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
臨桂縣
楊梅、西山、板屋、桐山、羅江、五通村委、三友、大塘、江門、蓬萊、上祥...
建制沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口 -
蜀[四川省簡稱]
歷史沿革名字由來北宋鹹平四年（1001年），將地處今四川盆地一帶的川峽路分為益州路、梓州路、利州路和夔州路，合稱為“川峽四路”或...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族 -
四川[四川省簡稱]
歷史沿革名字由來北宋鹹平四年（1001年），將地處今四川盆地一帶的川峽路分為益州路、梓州路、利州路和夔州路，合稱為“川峽四路”或...
歷史沿革 行政區劃 地理環境 自然資源 人口民族
