松子雞米酥

松子雞米酥是一款美味菜譜。主要原料有雞胸肉，松子等，做法簡單，美味可口。

材料

雞胸肉，松子，紅泡椒，生抽，鹽，白葡萄酒，澱粉，油皮，油酥，蛋液，芝麻

做法

1.準備餡料：雞胸肉切丁（一不小心切大了），松子若干，紅泡椒切丁。

松子雞米酥

2.雞胸肉用生抽、鹽、一點白葡萄酒和澱粉抓醃一下，一點油炒香松子後，下雞肉丁和紅泡椒丁略翻炒即可。
3.製作油皮分成小劑子後，取一塊擀平，鋪上油酥。
4.幾折幾擀後成長方形，其實包什麼樣的形狀隨你喜歡。
5.鋪上餡料後對摺並按緊。用叉子按出花紋，注意別弄破了，否則湯汁會流失。
6.最後就刷上蛋液芝麻，180度烤十五分鐘左右皮黃就好了，餡料是熟的嘛！

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