東港大米

東港大米

東港大米是中國遼寧省東港市出產的大米以及地理標誌商標。東港的大米品種基本為粳米,具有米粒豐滿肥厚,外觀透明或半透明,色澤青白有光澤,煮後粘性、油性均大,柔軟可口等特點。

歷史

東港大米種植歷史源遠流長,早在清乾隆十年之前便開始旱種旱管大紅毛水稻,其歷史長達二百七十餘年。東港大米米質外觀飽滿,有光澤、蛋白質含量達到80%以上,富含十幾種人體所需的胺基酸。經過蒸煮的米飯,油光泛亮,香味濃郁、柔潤爽滑。

東港市的水稻栽培面積一直穩定在70萬畝左右,年產稻穀近35萬噸,可加工優質稻米24萬噸,鴨綠江米業有限公司等六大米業公司生產的“遼東明珠”、“港王”、“大洋河”、“柳林”牌稻米採用環保壓膜技術,產品已經獲得中國糧食行業協會頒發的“放心米”證書、國家質量監督檢驗檢疫總局頒發的“全國工業產品(食品類)生產許可證”。

2009年,東港大米被國家工商總局和國家農業部註冊為東港地理標誌商標。使用“東港大米”地理標誌商標的大米品牌有“鴨綠江”牌、“鴨綠明珠”牌、“蟹田”牌、“遼東”牌、“東港”牌等近20個品牌。

產地

東港屬於海洋性氣候,光照充足,四季分明,水質純淨,土地肥沃,土質是退海還田鹽鹼地,土壤中含有豐富的氫、磷、鉀等多種礦物元素及有機物質,特別適宜水稻的生長,源自無污染的鴨綠江水系灌溉,再加上東北地區獨有的長達180天的超長無霜生長期,稻米獲得豐沛的日照時間,所以在這樣環境下生長的稻米顆粒飽滿,自然成熟。

丹東優質稻米主要集中在東港市,面積70多萬畝,占丹東市水田面積的90%以上,年產稻穀3億公斤,可提供優質稻米2億公斤。東港市距大工業基地較遠,土地和灌溉水無污染,氣候溫和,雨量充足,水資源豐富,土壤肥沃,增產潛力大,水陸交通方便,具有發展優質稻米的優越條件,現已成為國家和省優質稻米生產基地之一。主要品種有“中作9052”、“屜優418”、“京越1號”、“東示8號”等。這些稻米具有產量高、適口性好好、膠質含量少、飯味香的特點,優質米的12項指標基本上都能達到。

地理標誌

中國地理標誌註冊名錄

地理標誌商標名稱:東港大米

註冊號:4027443

商品類別或名稱:米

註冊人:東港市糧食行業協會

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