李兆南[李錦記第二代傳人]

李兆南[李錦記第二代傳人]
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李兆南,李錦記創始人李錦裳之子 ,現李錦記集團主席李文達的父親 。

人物經歷

1888年,李錦裳先生在中國廣東省南水鎮發明了蚝油,創辦了李錦記 。1902年,一場大火燒去了半條南水街,當時已經名聲在外的“李錦記”沒能倖免。無奈之下,李錦裳夫婦拖著長子李兆榮、次子李兆登和兩個女兒,懷抱著僅 8個月大的三子 李兆南,跨越海峽到澳門謀生。

李錦裳過世後,他的兩個兒子—— 李兆南、李兆登繼承發揚了其經營管理理念。李錦記產品在北美各大城市漸漸打開市場,大受歡迎。李氏兄弟以澳門為中心,開闢了廣州“李錦記蚝油莊”,並於1932年在香港設立分公司,成為香港第一間食品製造商。隨後,兩兄弟又透過香港當地專門經營北美貿易的中間商“金山莊”,將產品輸往北美,開辦了美國“李錦記蚝油”代銷點。

1946年,兄弟倆將李錦記總部由澳門遷往經濟發達的香港,李錦記從此一派欣欣向榮。到了20世紀50年代,李錦記系列調味產品產銷兩旺,實力愈發雄厚,在亞洲其他市場也逐步打開局面。雖歷經戰亂等磨難,李錦記品牌依然屹立不倒。 李兆南之子李文達掌管李錦記經營權後,一方面積極拓展海外市場,一方面鑽研生產技術的自動化和現代化,通過加強管理、改進工藝,使產銷業務不斷拓展。心思縝密的李文達更從1972年尼克森訪華時的“熊貓外交”中覓得商機,不失時機地在許多海外市場上以熊貓作為其招牌蚝油的標誌,獲得了市場的熱烈回饋 。

1945年,在澳門讀高中的少年李文達,聽到日本戰敗投降的訊息,決定不再念書了。他的父親、李錦記第二代傳人 李兆南正在努力進取,希望兒子也能幫忙照料家族生意。李文達按父親的意思去了廣州,每天踩著腳踏車給城中各大酒樓送貨。彼時李錦記蚝油在廣東餐飲業已經名頭很響,主要是因為品質高、定價貴,專攻高檔酒樓。

1954年, 李兆南的長子李文達遵從父命,放棄在澳門紅紅火火的六家工廠,到香港正式加入李錦記。經過兩代人的努力,正是在第三代李文達的開拓經營下,李錦記真正實現了全球化企業的騰飛 。

親屬成員

父親:李錦裳,李錦記創始人 。清同治七年(公元1868年),李錦裳生於廣東新會七堡鎮衝力村 。

大哥:李兆榮,李錦記第二代傳人,英年早逝 。

二哥:李兆登,李錦記第二代傳人。

兒子:李文達,李錦記第三代傳人,現李錦記集團主席 。李文達有五個子女:長子李惠民、次子李惠雄、三子李惠中、四子李惠森、女兒莫李美渝 。

兒媳:李蔡美靈,李文達夫人 。

孫子:李惠森,李錦記第四代傳人,現任李錦記健康產品集團主席兼行政總裁、無限極(中國)有限公司董事長。

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