朱古力銅鑼燒餅

朱古力銅鑼燒餅是一款美味的點心，主要原料有蛋、番薯泥等。

朱古力銅鑼燒餅

蛋3個， 糖80g， 糖漿3大匙(楓糖漿或蜂蜜)， 中筋麵粉或低筋麵粉120g，BP 1 大 匙，BS1小匙， 可可粉70g
餡： 番薯泥：馬鈴薯泥=2：1 或不先加奶油的芋泥餡

製作

1. 蛋3個打勻，加入糖80g一起打勻。
2.加入各式口味的糖漿3大匙一起打勻。
3.中筋麵粉或低筋麵粉120g，BP1大匙，BS1小匙分別過篩放入 拌勻。
4.可可粉70g過篩放入拌勻。
5.用不沾鍋煎會比較好。
6.煎好的餅夾餡即可。