朱古力燕麥餅

朱古力燕麥餅

朱古力燕麥餅是一款美味甜品,主要原料有朱古力粉、細砂糖等。

材料:

A奶油90克、細砂糖70克。
B全蛋液50克。
C低筋麵粉80克、泡打粉1克、小蘇打粉1克。
D苦甜朱古力40克、燕麥片90克。

做法:

1、苦甜朱古力用刀背刮成粉末狀備用。
2、奶油室溫軟化後,加入砂糖打發至鬆軟變白。
3、分次加入全蛋液拌勻。
4、將C材料過篩,加入步驟3中,切壓翻拌均勻。
5、加入D材料,拌勻;烤箱預熱至180度。
6、用手搓成直徑約1。5公分的小圓球,間隔著排入烤盤。
7、放入烤箱,中層,180度,上下火,約15分鐘。

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