曾建明[四川烹飪高等專科學校教授]:曾建明，男，1957年出生，1982 -百科知識中文網

科研方面，先後編著了《知識主管》、《談判資本》、《旅遊資本》、《協作資本》等5本專著和《政治經濟學基本原理》、《現代西方經濟學》等3本教材；在《財經科學》、《社會科學研究》、《理論與改革》、《天府新論》、《西南民族大學學報》、《經濟問題》、《價格月刊》等核心期刊和其它專業刊物發表了《戶籍管理制度改革及勞動力流動趨勢》、《論我國高等教育資本運作的現狀、特徵及走勢》、《休閒經濟探析》、《打造成都標誌性旅遊品牌休閒性歷史文化名城》等近50篇科研論文。

先後承擔了《四川省縣域支柱產業培育的問題研究》、《古代“茶馬交易”與西南少數民族經濟發展研究》等省級科研課題的研究和《“兩課”教師職業意識與角色定位的調查與分析》、《百姓生活游中的餐飲結構》等廳級科研課題的研究。論文《論勞動契約制的效應》獲《中國經濟科學年鑑》三等獎，1997年獲四川省優秀教學成果二等獎，另有4項成果獲省級學會二、三等獎。