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酥醪觀
酥醪觀，位於博羅縣西羅浮山羅嶺之北，浮山之西。是羅浮山道教五大觀之一；建於晉代，有1600餘年的歷史；1988年，由香港圓玄學院出資修復。 古時在周邊城...
簡介 環境規模 正殿 保護單位 文人墨客 -
酥火燒
酥火燒是山西省長治地區有名的地方傳統小吃之一，其色淡黃純淨，其味香酥可口。可做主食，亦可做點心。用上白麵粉、雞蛋作原料，以熟驢油和面，製成柿餅大小，用煤...
簡介 歷史 製作原料 製作方法 -
趙州酥魚
端到餐桌上的成品酥魚骨酥、肉爛、魚形不散。而長時間熬制的鹵湯早已凝結成鹵凍，清澈透明，魚香和各種作料的鮮香都融進了鹵凍里，鮮而不腥，奇香無比。這樣的酥魚...
產地 做法 形態 評價 -
鳳梨酥
鳳梨酥是台灣的著名點心，主要原料為麵粉、奶油、糖、蛋、冬瓜、鳳梨醬，外皮酥、內餡軟，有鳳梨甜香。因為鳳梨的台語諧音為“旺來”，帶有吉利興旺之意，常被當做...
簡介 由來 特點 材料 製作方法 -
酥黃獨
古麵點。在《山家清供》就記載過一種名為“酥黃獨”的芋頭食品：“雪夜芋正熟，有仇子曰從簡載酒來，扣門，就供之。乃曰：煮芋有數法，獨酥黃獨世罕得之。熟芋截片...
簡介 材料 特點 做法 來源 -
河西酥羊
“河西酥羊”是古涼州、甘肅、肅州、敦煌等地區的一道古典佳肴， 已流傳六百餘年。
主料輔料 烹製方法 工藝關鍵 風味特點 -
酥油餅[網路小說寫手]
酥油餅， 著名網路作者，浙江人。著有《帝火》《失落封印》《千王》等二十餘部作品。她的作品多為系列之作（如嬉鬧系列、現代娛樂圈系列、夢大陸系列等），塑造了...
人物經歷 主要作品 作品簡介 作品衍生 相關貼吧 -
墨子酥
墨子酥，安徽安慶市聞名的一種傳統糕點，起源於清末，因成品色澤烏黑，油潤細膩，香甜濃郁，形如古墨而得名。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精細白糖等多種原料。
製作原料 工藝及特點 悠久歷史
