基本簡介
學校的科學樓、多媒體教室、各種實驗室、運動場、校園天文氣象觀測台、學生氣象科普示範基地已經建成並投入使用，新購置電腦300多台。
近年來，學校先後榮獲“福建省體育工作先進學校”、“晉江市視窗學校”、“泉州市創建安全學校先進單位”、“泉州市文明學校”、“福建省文明學校”、“福建省先進教工之家”等數十項榮譽稱號，學校還被省教育廳確定為“福建省青少年道德建設實驗學校”。
晉興職業中專學校具有先進的辦學理念和突出的辦學特色。學校堅持“以服務學生為宗旨，以就業創業為導向，以職業能力為本位，以市場需求為目標”的實用教育辦學理念，堅持圍繞市場辦職教，升學就業兩不誤的辦學方向，準確定位，特色立校，全面實施“技能+學歷”的“雙證書”制度，做到技能與學歷同在，博學與專精兼取，教學與實踐並重。面向市場、生產、建設、管理和服務第一線，為社會經濟發展培養急需和緊缺的實用型技能人才。
學校堅持走“校校聯合、校企聯辦、優勢互補、資源共享”的辦學道路，學校的化工專業是福建化工學校聯合辦學的，學校的輕工專業是與廈門集美輕工業學校聯辦的，電子專業是與冠科（福建）電子科技實業有限公司聯辦的，會計電算化專業是與興閩企財諮詢顧問有限公司聯辦的，幼兒教育專業是與竹園幼稚園聯辦的。各個專業都擁有了較為穩定的校內及校外實訓基地，除了上述的聯辦學校和單位以外，實訓基地還有晉江市人才交流中心和晉江市勞動力培訓中心、泉州師範學院化學與生命科學學院、晉江市青年商會、晉江市食品行業協會、泉州高爾夫俱樂部等十幾家企事業單位。
晉興職業中專學校十分重視專業設定與調整，長期以來，他們做到了支柱專業穩固發展，新設專業與時俱進。會計電算化是該校的品牌專業之一：目標是培養具備會計、統計、審計、財政、稅務、金融的基本理論和基礎業務知識，掌握計算機操作技能，會使用會計軟體，從事企事業單位和經濟組織會計核算、會計分析、會計事務管理的實用型人才；主要專業課程有基礎會計、工業企業會計、會計電算化、財務管理與分析、商品流通會計、企業管理、統計管理、稅收基礎、經濟法、計算機套用。
計算機套用(網路管理與維護）是該校的又一支柱專業：其目標是培養具備計算機網路的設計安裝、網路管理與維護、網路互聯及網站開發與管理的基本能力，規劃小型區域網路並能配置網路設備的計算機網路技術的中初級熟練套用人才；主要專業課程有計算機網路原理、Linux、可視化編程、中小型區域網路組建、SQL Server、網路安全與管理、網路布線與工程、Win2000系列。還有幼兒教育專業、化工專業、輕工專業也是該校的穩定專業。除此之外，學校依據市場和社會需求，還開設了廣告與裝潢設計、食品工藝、微電子技術與器件（IT）、休閒體育與管理等多個專業。多種多樣的專業，給學生們個性化學習創造了選擇空間。
學校牢固樹立“職業教育就是就業教育，就業是民生之本”的思想，旗幟鮮明地提出了“向指頭要素質”的口號，加大學生實習實踐的管理力度，實行學習、實訓、就業一條龍無縫對接。
